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[单选题]城市茶艺馆泡茶用水可选择 ( )。
A.纯净水
B.鱼塘水
C.消防水
D.自来水
[单选题]泡茶用水要求pH值( )。
A.<2
B.<4
C.<5
D.>6
[单选题]泡茶用水要求PH值( )。
A.小于5
B.小于6
C.小于7
D.小于8
[单选题]通常泡茶用水的总硬度不超过 ( )。
A.250 G
B.300 G
C.350 G
D.450 G
[单选题] 英国人泡茶用水颇为讲究,必须用( ).
A.生水现烧
B.开水凉冷后冲泡
C.冰水冲泡
D.刚沸的水冲泡
[单选题]当泡茶用水的PH值大于5时,( )。
A.香气高扬
B.茶汤色加深
C.滋味纯正
D.茶汤色变浅
[判断题]( )通常泡茶用水的总硬度不宜超过 25 0 G 。
A.正确
B.错误
[单选题]泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 ( ),不含肉眼可见悬浮微粒。
A.50
B.150
C.200
D.250
[判断题]( )泡茶用水要求水的浑浊度不得超过 150 ,不含肉眼可见悬浮微粒。
A.正确
B.错误
[单选题]一般化学分析用水应选择()。
A.A.三级水
B.B.一级水
C.C.二级水
D.D.自来水
[单选题]混凝土养护用水可选择( )。
A.洁净的饮用水
B.废水
C.沼泽水
D.污水
[单选题]高效液相色谱用水应选择()。
A.A.自来水
B.B.三级水
C.C.二级水
D.D.一级水