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[单选题]手工清洗部件浸泡时间为( )分钟。
A.≥3
B.≤3
C.3分钟
D.≥5
[多选题]手工清洗中碱液温度( )℃,浸泡时间( )分钟;酸液浸泡时间为( )分钟
A.40—50
B.≥15
C.≥10
D.≥3分钟
[单选题]均质机每次设备清洗结束后进行手工清洗干净,日常可不须( )和( )浸泡。
A.碱水
B.冷消毒剂
C.碱水,冷消毒剂
D.碱水,酸水
[多选题]康美包灌装机检查清洗效果及手工清洗的效果,确保无菌区内的所有部件应保证( )
A.干净
B.干燥
C.无油脂
D.无残留
[多选题]在拆洗手工清洗点时发现有( )现象之一的每出现一次手工清洗频次加严一个
单位。
A.硬质垢类
B.发臭
C.变质、变色
D.杂质及垫圈破损
[判断题]清洗效果检查如发现缓冲管存在清洗不彻底表面存在杂质或异物残留的情况,应进行手工清洗。
A.正确
B.错误
[单选题]均质机缓冲管若遇到存在较难清洗的污垢则需要执行“手工清洗设备清洗消毒参数标准”有关规定进行( )浸泡式清洗,清洗后须用pH试纸验证残留
A.碱液
B.酸液
C.消毒液
D.清水
[单选题]采样阀必须在罐体()进行手工清洗消毒或进行同步清洗并消毒。
A.使用时
B.清洗前
C.空隙时
D.清洗后
E.B
[单选题]手工清洗程序中不包括()
A.冲洗
B.洗涤
C.漂洗
D.干燥
[多选题]UHT手工清洗的项目有( )
A.均质机缓冲罐
B.过滤器
C.平衡槽胶圈
D.以上错误
[单选题]手工清洗点包含以下两类:( )
A.清洗死角,清洗危险点
B.清洗危险点
C.清洗死角
D.清洗死角,盲区
[判断题]手工清洗标准要求每月有一次酸洗
A.正确
B.错误
[判断题]设备清洗包括CIP和手工清洗的清洁程度有物理清洁、化学清洁、生物清洁、无菌清洁。
A.正确
B.错误