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[单项选择]焊接结构生产工艺流程所涉及的生产步骤概括为技术准备、备料加工、（）和结构质量检验四个相互衔接的工艺环节。
A. 焊接工艺
B. 焊接方法
C. 装配-焊接
D. 焊接试验
[判断题]技术检查计划是依据选煤厂工艺流程煤质特征、生产特点制定的。
[多项选择]豆浆主要生产工艺流程包括（）
A. 选料
B. 浸泡
C. 制曲
D. 磨浆
[单项选择]食品生产者工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项，未按规定申请变更的，由原发证的食品药品监督管理部门责令改正，给予警告；拒不改正的，处（）罚款。
A. 2000元以上1万元以下
B. 1万元以上3万元以下
C. 1万元以上5万元以下
D. 1万元以上10万元以下
[简答题]根据全脂乳粉生产工艺流程，分析全脂乳粉生产将用到哪些机械设备？
[判断题]HACCP体系所规定的流程描述即组织的产品生产工艺流程图。
[单项选择]工艺文件的编制应根据（），确定生产方案。明确工艺流程和工艺路线。
A. 设计情况
B. 实际情况
C. 现场情况
D. 技术情况
[单项选择]生产方法和工艺流程的选择的（）
A. 合理性主要指技术上先进、经济上合理
B. 可靠性主要指技术上先进、经济上合理
C. 经济性主要指技术上先进、经济上合理
D. 先进性主要指技术上先进、经济上合理
[单项选择]食品生产许可证有效期内，现有工艺设备布局和工艺流程、主要生产设备设施、食品类别等事项发生变化，需要变更食品生产许可证载明的许可事项的，食品生产者应当在变化后（）个工作日内向原发证的食品药品监督管理部门提出变更申请。
A. 10
B. 20
C. 30
D. 60
[单项选择]下列属于衡量工艺技术方案和工艺流程方案先进性的主要内容有( )。
A. 装备水平和自动化程度
B. 与技术、管理、操作人员团队的素质和能力想适应
C. 符合产品方案、产品技术性能、质量标准要求
D. 能解决原材料、燃料和关键配套件的协作供应
[单项选择]下列属于衡量工艺技术方案和工艺流程方案适用性主要内容的有（）。
A. 装备水平和自动化程度
B. 符合产品方案、产品技术性能、质量标准要求
C. 与技术、管理、操作人员团队的素质和能力相适应
D. 劳动生产率和成品率
[单项选择]注射剂的基本生产工艺流程是（）。
A. 配液→灌封→灭菌→过滤→质检
B. 配液→灭菌→过滤→灌封→质检
C. 配液→过滤→灌封→灭菌→质检
D. 配液→质检→过滤→灌封→灭菌
E. 配液→质检→过滤→灭菌→灌封
