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[多选题]反映蛋白质代谢状况的营养评定指标是
A.体重
B.皮褶厚度
C.肌酐身高指数
D.白蛋白
E.氮平衡
[单选题]临床上最简单、直接和常用的营养评价指标是( )
其反应蛋白质、能量的摄入、利用和储备情况，并能较好地反映一定时期内的营养状况和疾病的严重程度
预后。
A.体质指数
B.三头肌皮褶厚度
C.血浆蛋白
D.上臂中点肌周径
E.体重
[多选题]营养价值的评定指标包括（ ）。
A.营养素的种类
B.营养素的含量
C.营养素的消化率
D.营养素的利用率
E.食品的合理烹调
[单选题]不属于营养评定的重要指标的蛋白是：
A.血清清蛋白
B.转铁蛋白
C.前白蛋白
D.脂蛋白
[判断题]桥梁构件各评定指标的分级采用评定标度描述，标度越高，说明技术状况越好。（ ）
A.正确
B.错误
[多选题]路面技术状况评定的分项指标包括（ ）。
A.PQI
B.RDI
C.PCI
D.SCI
[单选题]最能反映小儿营养状况的体格指标是
A.胸围
B.体重
C.牙齿
D.身长
E.头围
[单选题]不属于营养状况评估常用指标的是()
A.体重
B.血清白蛋白
C.电解质
D.肌酐
[多选题]悬索桥下列评定指标中，最高评定标度为4的指标是（ ）。
A.A：主缆防护损坏
B.B：主缆线形
C.C：主缆扶手绳及栏杆绳损坏
D.D：主缆腐蚀或索股损坏
E.E：吊索锈蚀
