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[单项选择]密封储藏塑料薄膜外结露原因是：薄膜外（）高于薄膜内，薄膜外空气达到露点时，将在薄膜外产生结露。
A. 温度
B. 湿度
C. 空气
D. 密度
[单项选择]密封储藏塑料薄膜外结露原因是：（），薄膜外空气达到露点时，将在薄膜外产生结露。
A. 薄膜外温度高，薄膜内温度高
B. 薄膜外温度低，薄膜内温度低
C. 薄膜外温度高，薄膜内温度低
D. 薄膜外温度低，薄膜内温度高
[判断题]堆装储藏期间应防止堆垛顶层结露，防止因结露出现坏粮事故。
[单项选择]粮面密封膜内部结露，应（）。
A. 压盖粮面，机械通风
B. 压盖粮面，密闭保护
C. 揭开薄膜，驱散表层水分
D. 揭开薄膜，晾干结露水，再驱散表层水分
[多项选择]粮面密封膜内部结露，应先揭开薄膜，再（）以降低水分。
A. 自然通风
B. 降水通风驱散粮堆表层水分
C. 除湿机驱散粮堆表层水分
D. 晾干结露水
[判断题]采用低密度聚乙烯是因为加工温度低，可以使用分解温度低，性能好的DCP过氧化物交联剂。
[填空题]地球上温度最低不可能低过（）℃，称为（）温度。
[单项选择]自动化仪表试验用的气源应清洁干燥，露点温度比最低环境温度低（）以上。
A. 3℃
B. 5℃
C. 7℃
D. 10℃
[单项选择]（）量高的清蛋糕，其烘烤温度要比其含量低的蛋糕温度低。
A. 含糖
B. 含水
C. 含蛋
D. 含乳
[判断题]粮堆密封程度的高低是气调储藏成败的关键。
[单项选择]系统温度大于露点时，体系处于（）
A. 饱和液相
B. 过热气相
C. 饱和气相
D. 气液两相
[填空题]两个温度不同的物体相互接触时，温度高的物体温度会（），温度低的物体会（）
[单项选择]空气达到露点时，（）不正确。
A. 相对湿度100％
B. 大气水的分压等于水在此温度时的饱和蒸汽压
C. 干湿球温度相等
D. 水不再汽化和冷凝
[单项选择]（）时，工件表面温度最大，内部温度逐渐降低，工件中心温度最低。
A. 感应加热
B. 火焰加热
C. 电接触加热
D. 电解加热
[判断题]环境温度高，选用低粘度液压用油，环境温度低，采用高粘度。
