更多"西点的分类方法常见的有：按（）、按西点的用途分类、按厨房分工分类、按制"的相关试题:
[单项选择]家禽类原料的开膛方法中，（）用途最广泛，是最常见的开膛方法。
A. 腹开
B. 背开
C. 肋开
D. 肩开
[判断题]产品是指能安全地用于输血或其它特定用途的血液制品。
[单项选择]抽样方法的用途（）。
A. 提供表示事物特征的数据
B. 研究取样和试验方法，确定合理实验方案
C. 分析影响事物变化的因素
D. 分析事物之间的相互关系
[多项选择]常见的豆腐再加工制品有（）
A. 油炸豆腐
B. 熏制豆腐
C. 豆浆
D. 卤制豆腐
[判断题]加工性烹调原料按加工方法，可分为干制品和腌腊制品两大类。
[多项选择]常见电梯按用途分有（）。
A. 乘客电梯
B. 载货电梯
C. 客货梯
D. 直流电梯
E. 液压电梯
[单项选择]生物制品按照用途分为（）？
A. 预防类、治疗类、诊断类
B. 全抗原类、半抗原类
C. 主动免疫制剂、被动免疫制剂
D. 口服类、注射类
[多项选择]常见的光缆型号和用途说法正确的
A. G.653型：常用于超长距离的SDH系统
B. G.654型：常用于海底跨洋光缆
C. G.655型：常用于小区或家庭客户PON接入光缆
D. G.657型：常用于长途波分系统直埋光缆
[简答题]请列举说明三种改性淀粉的加工方法及其用途。
[多项选择]目前，钻孔用的工艺方法常见的有（）
A. 回转钻进、冲击（抓）钻进、复合钻进
B. 无冲洗液循环钻进
C. 正反循环钻进
D. 人工开挖
[简答题]简要说明预糊化淀粉、接枝共聚淀粉的加工方法及用途。
[多项选择]开关在电路中的表示方法常见的有（）。
A. 结构图表示法
B. 表格表示法
C. 图形符号表示法
D. 数字符号表示法
[填空题]根据加工方法的不同，将畜兽制品分为七类，即腌腊制品、（）、灌制品、（）、熏烤制品、（）、乳制品。
[多项选择]神经性厌食症病人减轻体重的方法常见的有（）
A. 控制进食量
B. 自我诱吐
C. 过度运动
D. 导泻
E. 服用药物
