更多"[单选题]组成蛋白质分子的氨基酸(除甘氨酸外)为( )"的相关试题:
[单选题]组成蛋白质分子的氨基酸(除甘氨酸外)为( )
A.L-β-氨基酸
B.D-β-氨基酸
C.L-α-氨基酸
D.D-α-氨基酸
[单选题]下列哪种食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近。
A.大豆
B.鱼肉
C.牛奶
D.鸡蛋
E.鸡肉
[判断题]谷类蛋白质氨基酸组成中蛋氨酸含量相对较低。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，称为限制氨基酸。（ ）
A.正确
B.错误
[判断题]食物蛋白质的氨基酸组成与参考蛋白质比较，缺乏较多的氨基酸，这称为限制氨基酸。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（ ）。
A.虫草
B.植物
C.藻类
D.动物
