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发布时间:2023-10-09 23:45:17

[判断题]食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由国家质检总局确定和修订。

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[单项选择]食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由()确定和修订。
A. 卫生部
B. 国务院质量监督部门
C. 卫生部会同国家食药监部门
D. 国务院工商行政管理部门
[判断题]食品添加剂的品种、使用范围、用量标准由国务院质量监督部门确定和修订。
[单项选择]添加剂的品种、使用范围、用量标准由()确定和修订。
A. 国务院卫生行政部门
B. 国务院质量监督部门
C. 国家食品药品监督管理部门
D. 国务院工商行政管理部门
[填空题]复合食品添加剂中的各单一品种食品添加剂应当列入《食品添加剂使用卫生标准》、《食品营养强化剂使用卫生标准》和卫生部公告的食品添加剂名单,且具有相同的使用范围。严禁使用()生产复合食品添加剂。
[单项选择]在食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种特点,核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品()等。
A. 添加剂组成
B. 产品配方
C. 添加比例
D. 数量规格
[单项选择]复配食品添加剂必须标明各单一品种食品添加剂的()和含量。
A. 术语名称
B. 传统名称
C. 专用名称
D. 通用名称
[单项选择]()应当根据技术必要性和食品安全风险评估结果,及时对食品添加剂的品种、使用范围、用量的标准进行修订。
A. 国务院工商行政管理部门
B. 国务院卫生行政部门
C. 国务院食品安全委员会
D. 国务院标准化行政部门
[多项选择]《食品安全法》要求:食品生产者应当依照食品安全标准关于食品添加剂的品种、()的规定使用食品添加剂。
A. 性质
B. 使用范围
C. 性状
D. 用量
[判断题]利用新的食品原料生产食品,或者生产食品添加剂新品种、食品相关产品新品种,应当向国务院食品药品监督管理部门提交相关产品的安全性评估材料。
[简答题]食品安全法对申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产的程序是如何规定的?
[多项选择]申请食品添加剂生产许可,应当具备与所生产食品添加剂品种相适应的()。
A. 场所
B. 生产设备或者设施
C. 食品安全管理人员、专业技术人员
D. 管理制度
[简答题]食品安全法对进口尚无食品安全国家标准的食品,或者首次进口食品添加剂新品种、食品相关产品新品种所应当符合的要求是如何规定的?
[单项选择]食品添加剂新品种是指()
A. 未列入食品安全国家标准的食品添加剂品种
B. 未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种
C. 扩大使用范围或者用量的食品添加剂品种
D. 以上所有
[单项选择]申请利用新的食品原料从事食品生产或者从事食品添加剂新品种、食品相关产品新品种生产活动的单位或者个人,应当向国务院卫生行政部门提交相关产品的安全性评估材料。国务院卫生行政部门应当自收到申请之日起()日内组织对相关产品的安全性评估材料进行审查。
A. 50
B. 60
C. 80
D. 90

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