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[判断题]销售无包装直接食用食品有防蝇、防尘措施，不徒手接触食品。
[多项选择]食品经营者销售散装食品应当在散装食品的容器上标明（）。
A. 生产日期
B. 保质期
C. 联系电话
D. 成分及配料
[多项选择]《服务质量规范》规定：销售无包装直接食用的食品时有（）、（）措施，加盖洁净、消毒合格的苫布，不徒手接触食品。
A. 防虫
B. 防蝇
C. 防灰
D. 防尘
[多项选择]食品经营者知悉食品生产者召回不安全食品后，应当（）等措施，配合食品生产者开展召回工作。
A. 丢弃不安全食品
B. 立即采取停止购进、销售
C. 在经营场所公告栏的空置区张贴生产者发布的召回公告
D. 封存不安全食品
[单项选择]《食品安全法》规定，食品生产经营企业应当制定（），定期检查食品安全防范措施落实情况，及时消除事故隐患。
A. 食品召回管理办法
B. 食品安全事故处置方案
C. 食品安全管理管理制度
D. 不合格产品处理办法
[简答题]食品安全法对食品经营者按照食品标签的要求销售预包装食品是如何规定的？
[多项选择]食品经营者销售的下列哪些商品属于食品流通许可范围（）
A. 水果
B. 水果罐头
C. 散装蜜饯
D. 炒制的果仁、坚果
[多项选择]食品经营者应当按照食品标签标示哪些要求，销售预包装食品（）
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 功能主治
[多项选择]食品经营者应当按照食品标签标示（）的要求，销售预包装食品。
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 功能主治
[多项选择]食品经营者应当按照食品标签标示的（）的要求，销售预包装食品。
A. 警示标志
B. 警示说明
C. 注意事项
D. 使用功能
[单项选择]食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的哪部分装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期？（）
A. 样品
B. 容器
C. 外包
D. 容器、外包
[填空题]食品经营者销售散装食品，应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的（）、（）、（）、（）等内容。
[简答题]食品安全法对食品经营者在贮存、销售散装食品时的标注要求是如何规定的？
[单项选择]食品生产经营者应当依照（）从事生产经营活动，建立健全食品安全管理制度，采取有效管理措施保证食品安全。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
[单项选择]食品生产经营者生产经营的不安全食品未销售给消费者，尚处于其他生产经营者控制中的，（）应当立即追回不安全食品，并采取必要措施消除风险。
A. 卫生行政部门
B. 食品药品监督管理部门
C. 食品生产经营者
D. 任何组织或者个人
[判断题]食品经营者在经营过程中发现食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，可按自己的经验销售食品。
[判断题]从物流环节上分，食品经营者包括销售、储存、保管、运输的经济实体，也包括食品的经营性使用单位。
