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[单项选择]干制原料初加工是为了使其（），去除杂质和异味。
A. 质地回软
B. 体积涨大
C. 恢复色泽
D. 吸水增重
[单项选择]菌类原料的初加工主要是去除杂质和子柱（）的老根。
A. 左部
B. 右部
C. 上部
D. 下部
[简答题]阐述毛油中杂质的种类以及去除这些杂质的工艺方法。
[判断题]焊炬是气焊时用于控制气体混合比、流量及火焰能量并进行焊接的工具。
[判断题]焊接方向是指焊接操作时焊接热源在焊缝长度方向的运动方向。
[填空题]焊接规范是指焊接时影响焊接质量现生产效率的工艺参数，包括（）、（）。
[多项选择]焊接缺陷是指焊接接头中产生的金属（）的现象。
A. 不连续
B. 不致密
C. 不漂亮
D. 连接不良
[判断题]焊接热影响区即是指焊接时焊缝两侧受热的区域。
[单项选择]下列选项中，（）决定了所能去除水中悬浮物质的大小及去除率。
A. 废水的组成
B. 集水渠的长度
C. 垫层的厚度
D. 滤料颗粒的粒径及级配
[多项选择]以下哪些元素为炼钢中未去除的杂质（）
A. 碳
B. 硅
C. 硫
D. 锰
E. 磷
[单项选择]下列不属于过滤机理去除水中杂质的是（）。
A. 吸附
B. 絮凝
C. 沉淀
D. 压实
[判断题]和隔膜泵相比螺杆泵可输送各种混合杂质含有气体及固体颗粒或纤维的介质，也可输送各种腐蚀性物质。
[填空题]（）是指焊接时为保证焊接质量而选定的计算诸物理量的总称。
[判断题]水中杂质按颗粒大小可分为悬浮物质、胶状物质、溶解物质。（）
[简答题]在水处理工艺中，水中杂质分离常用下面的物理化学方法，使用最简单的一句话或几个字表示去除水中杂质的原理及影响去除效果的决定因素。
[填空题]焊接热影响区是指焊接过程中，母材因受热的影响而发生（）和（）变化的区域。
[单项选择]适用于从低浓度悬浮液中去除固体杂质的筛网过滤装置是（）。
A. 转鼓式
B. 转盘式
C. 水力筛
D. 内进水转筒式
[单项选择]真色是去除悬浮杂质的水的颜色，由（）所构成的颜色称真色
A. 胶体
B. 溶液
C. 胶体及溶液杂质
D. 悬浮物
