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[单项选择]汽泡酒的准备工作时,应将相应的香槟杯按标准上于客人。将客人点要的汽泡酒连冰桶上于点就客人左侧,距离60cm,约()角位置。
A. 45°
B. 60°
C. 90°
D. 120°
[单项选择]中药泡酒补肾方的适用症状为()。
A. 腰膝酸软、倦怠乏力、肾亏
B. 高血脂、肥胖
C. 失眠多梦
[单项选择]以下哪个产区不是因出产贵腐酒而出名的?()
A. 托卡伊(Tokaji)
B. 索泰尔讷(Sauternes)
C. 密思卡得(Muscadet)
D. 麽泽尔(Mosel)
[单项选择]汽泡酒开瓶服务准备工作中:准备冰桶时,冰桶内放置1/3实心冰块,1/3常温清水,浸至冰桶约()位置,把汽泡酒放于冰桶内。
A. 50%
B. 60%
C. 70%
D. 80%
[单项选择]中药泡酒补肾方的组方为:全须参10g+鹿茸5g+()10g+黄芪20g+牛膝15g+熟地12g+海马10g。
A. 菊花
B. 枸杞子
C. 艾叶
[单项选择]以下哪个产区不是西拉和歌海娜葡萄酒的廉价产区?()
A. 奥克地区Paysd’Oc IGP
B. 滨海沿岸Riverina
C. 罗第Cote Rotie
D. 河地Riverland
[多项选择]下列法国葡萄酒次产区中,属于波尔多大产区的有()
A. Medoc
B. Chablis
C. Beaujolais
D. Maconnais
E. Graves
[单项选择]以下哪个产区不是著名的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒产区?()
A. 罗塞福(Rutherford Napa Valley)
B. 埃米塔日(Hermitage)
C. 波亚克(Pauillac)
D. 玛格丽特河(Margaret River)
[单项选择]意大利葡萄就术语中用来指出产区一个地区的核心产区的单词是()。
A. Conzorzio
B. Riserva
C. Vecchio
D. Classico
[单项选择]大豆在我国的主产区主要集中于东北及黄淮平原,其中()是最大的产区。
A. 辽宁省
B. 吉林省
C. 黑龙江省
D. 山东省
[单项选择]1980-2013年,()成为世界天然气最主要产区,()成为世界煤炭最主要产区。
A. 非洲;亚太
B. 欧洲;亚太
C. 欧洲;美洲
D. 非洲;美洲
[单项选择]在霞多丽Chardonnay的以下产区中,哪一产区出产的霞多丽带有明显的矿物质香味?()
A. 夏布利Chablis
B. 科多尔Coted’Or
C. 马孔区Maconnais
D. 普伊-富塞Pouilly-Fuisse
[单项选择]()是全国旱粮及油料、棉花等经济作物的主产区,也是我国最大的温带水果与干果产区。
A. 东北区
B. 黄淮地区
C. 黄土高原区
D. 西南区
[单项选择]宝清煤炭产区位于()。
A. 黑龙江省
B. 辽宁省
C. 新疆自治区
D. 陕西省
[多项选择]我国重要的棉花产区()
A. 珠江三角洲
B. 黄淮海平原
C. 新疆南部
D. 东北平原
E. 云贵高原
[单项选择]我国苹果生产主要集中在四大产区,其中面积和产量均占全国总面积和总产量40%以上的产区是()。
A. 渤海湾
B. 西北黄土高原
C. 黄河故道
D. 西南冷凉高地
[多项选择]我国玉米产区主要集中在()
A. 东北三省
B. 长江三角洲
C. 黄淮平原
D. 华北平原
[多项选择]世界主要玉米产区有()。
A. 美国中部
B. 欧洲北部平原
C. 欧洲中部平原
D. 中国华北平原、东北平原、关中平原和四川盆地