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[单选题]海产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒
A.沙门菌食物中毒
B.嗜盐菌食物中毒
C.变形杆菌食物中毒
D.葡萄球菌食物中毒
E.肉毒杆菌食物中毒
[单选题]以下哪一类食物中毒在餐饮业最常见?()
A.化学性食物中毒
B.细菌性食物中毒
C.真菌性食物中毒
[单选题]提供蛋白质的主要食物是哪一类? ( )
A.谷类及薯类食物
B.动物性食物
C.蔬菜
D.水果类
E.纯热能食物
[单选题]维生素B_12缺乏时会引起( )。
A.恶性贫血
B.口角炎
C.佝偻病
D.呆小症
[单选题]
下列矿物质( )缺乏时会造成黑色被毛褪色。
A. 铁
B. 铜
C. 锌
D. 钴
[单选题]缺乏维生素 C 容易出现的症状是 ( )
A.败血病
B.胃出血
C.白血病
D.咯血
[单选题]缺乏共情容易造成的咨询后果是( )。
A.求助者充满期待
B.求助者加紧自我探索
C.求助者感到受伤害
D.咨询师的反应更加具有针对性
[单选题]长期食用精白米容易引起缺乏的营养素是( )。
A.维生素B2
B.维生素C
C.尼克酸
D.维生素B1
[判断题] ( )土壤缺乏钼肥,容易引起油菜“花而不实”病症。
A.正确
B.错误
[单选题]长期石膏固定,缺乏功能锻炼容易发生的并发症是 (1分.)
A.愈合障碍
B.缺血性骨坏死
C.骨化性肌炎
D.创伤性关节炎
E.关节僵硬
[填空题]电气化铁路接触网绝缘部件覆冰,电气绝缘性能降低,容易发生( ),严重时会导致大范围停电。
[判断题]由于烧水杯工作时会持续不断进行加热,容易因使用者遗忘关闭电
源导致干烧, 因此在烧水杯使用过程中必须有人照看, 以免发生干
烧导致设备损坏和失火的情况发生。
A.正确
B.错误
[判断题]由于烧水杯工作时会持续不断进行加热,容易因使用者遗忘关闭电源导致干烧,因此在烧水杯使用过程中必须有人照看,以免发生干烧导致设备损坏和失火的情况发生。
A.正确
B.错误
[单选题]新生儿容易患革兰阴性菌感染的原因是体内缺乏()?(1.
0分)
A.IgA
B.IgM
C.IgG
D.IgE
E.补体