更多"[判断题]《齐民要术》是一部关于农产品养殖技术和食品加工工艺的科学专著"的相关试题:
[单选题]《齐民要术》是我国完整保存至今的最早一部古农书和古食书,其作者是南北朝时期北魏的( )。
A.忽思慧
B.孙思邈
C.吕不韦
D.贾思勰
[多选题]下列关于养殖业保险说法正确的是（ ）。
A.在承保时，对于不同养殖方式的养殖者应当采取不同的费率和承保条件
B.养殖业的可保风险必须是可以评估的风险
C.目前海水养殖保保险责任包括赤潮等导致的经济损失
D.养殖业保险中的保险金额具有变动性
[单选题]《本草纲目》除了是一部著名的医药书籍外,还是一部关于( )方面的权威著作。
A.食疗
B.饮食
C.菜单
D.饮膳
[单选题]出口食品生产企业和出口食品原料种植、养殖场应当向国家( )部门备案。
A.卫生行政
B.工商行政
C.工业和信息化
D.出入境检验检疫
[单选题]()是第一部关于反恐怖融资的国际公约。
A.禁止向恐怖主义提供资助的国际公约
B.进行非法贩运麻醉药品和精神药物公约
C.打击跨国有组织犯罪公约
D.反腐败公约
[判断题]《饮膳正要》是一部关于营养食疗方剂方面的权威著作。
A.正确
B.错误
[多选题]关于食品原料、食品添加剂和食品相关产品的说法，以下表述正确的是（）。
A.食品原料仓库应设专人管理，建立管理制度
B.食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用
C.食品原料、食品添加剂和食品包装材料等进入生产区城时应有一定的缓冲区城或外包装清洁措施
D.采购食品原料时无需查验供货者的许可证和产品合格证明文件
[判断题]《饮膳正要》是一部关于烹调理论和技艺的古籍。( )
A.正确
B.错误
[单选题]我国第一部关于保护劳动者合法权益和调整劳动关系的重要法律是( )。
A.劳动法
B.民法
C.行政法
D.商法
[判断题]《食品药品监管总局 中国铁路总公司关于印发铁路运营食品安全管理办法的通知》中，发生铁路食品运输污染、食物中毒等食品安全突发事件的单位，应当处理完毕报告所属铁路食品安全监督管理机构。
A.正确
B.错误
[判断题]《食品药品监管总局 中国铁路总公司关于印发铁路运营食品安全管理办法的通知》中，铁路食品安全监督管理人员凭执法证件在行政区域内开展食品生产经营监督检查工作。
A.正确
B.错误
[判断题]《建筑工程安全生产管理条例》是我国第一部关于建筑安全生产管理的行政法规。
A.正确
B.错误
[单选题]与普通食品相比，关于绿色食品特点的说法，错误的是( )。
A.绿色食品强调食品没有任何添加剂
B.绿色食品强调产品出自良好生态环境
C.绿色食品对产品实行"从土地到餐桌"全程质量控制
D.绿色食品对产品依法实行统一的标志与管理
[单选题]《安全生产法》是我国第一部关于安全生产的(),适用于各个行业的生产经营活动。
A.规章制度
B.法律措施
C.专门法律
D.行政规定
[单选题]根据《中华人民共和国食品安全法》,关于保健食品的说法,正确的是
A.保健食品广告内容应当真实合法,不得含有虚假内容并应在广告中声明“本品不能代替药物”
B.保健食品是指具有特定保健功能、辅助用于疾病治疗的特殊食品
C.首次进口的补充维生素、矿物质等营养物质类保健食品应当注册
D.国产保健食品实行备案管理,备案号格式为:食健备G+4位年代号+4位顺序号
[判断题]全国人大于2006年10月审议通过了我国历史上第一部关于反洗钱法工作专门法律《中华人民共和国反洗钱法》（以下简称《反洗钱法》），确立了我国反洗钱行政管理体制，规定了金融机构的反洗钱义务和反洗钱国际合作的原则。
A.正确
B.错误
