[简答题]如何配制防腐剂溶液并充入系统？

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[判断题]纯净物质均可用直接法配制溶液。

[判断题]可以在量筒与量杯中配制溶液。

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[判断题]基准物质即可用直接法又可用间接法配制溶液。

[判断题]配制溶液时，如果加入蒸馏水的量超过了刻度，则所配溶液的浓度变大。

[判断题]为方便操作，可以直接在量筒或量杯中配制溶液。

[判断题]配制溶液时，如果加入蒸馏水的量超过了刻度，则会造成所配溶液的浓度变大。

[判断题]用有机溶剂配制溶液时，应不时搅拌，可以在水浴中温热溶液，也可直接加热。

[单项选择]配制溶液时，需量取60ml溶剂最适合选用的仪器是（）。
A. 100ml烧杯
B. 250ml量筒
C. 100ml量筒
D. 500ml量筒

[简答题]食品防腐剂根据特性可以分为哪些类别？各自抑菌机制如何？

[判断题]配制酸碱溶液时，不需要待溶液冷却，应把热溶液倒入试剂瓶中。

[单项选择]用10kgNa₃PO₄和100L水配制Na₃PO₄溶液，配制的溶液浓度为（）%。
A. 9.1
B. 10
C. 11
D. 10.4

[判断题]蒸馏水可用于配制标准溶液。

[单项选择]基准物质是能用来直接配制标准溶液和标定标准溶液的（）。
A. 无机化合物
B. 有机化合物
C. 络合物
D. 纯净物质

[判断题]配制溶液时，将小烧杯内的液体转移入容量瓶后，每次洗涤小烧杯的液体也要一并转移入容量瓶中。

[简答题]配制标准溶液时应注意下列事项。

[简答题]配制淀粉溶液的注意事项有哪些？

[单项选择]用容量瓶配制溶液定容时，加水至刻度线以下（）cm处，要停下来放置1~2min左右，再滴加水。
A. 1cm
B. 0.5cm
C. 2cm
D. 0.1cm

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