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[单项选择]根据《中华人民共和国食品安全法》，下列哪一项食品生产经营行为不需要许可（）。
A. 食品生产
B. 食品销售
C. 销售食用农产品
D. 餐饮服务
[单项选择]根据《食品安全法》，有关食品安全国家标准应当根据（）和食品安全风险评估结果及时修订。
A. 技术可行性
B. 技术必要性
C. 食品安全技术
D. 食品安全工艺
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，哪些集中用餐单位应当履行食品安全管理责任，降低食品安全风险，及时消除食品安全隐患？（）
A. 学校
B. 托幼机构
C. 养老机构
D. 建筑工地
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，制定食品安全标准，应当做到（）
A. 科学合理
B. 安全可靠
C. 技术先进
D. 国际领先
[单项选择]根据《食品安全法》的规定，食品安全事故的调查，应当坚持什么原则？（）
A. 实事求是、尊重科学
B. 实事求是、言而有信
C. 不得隐瞒、谎报、缓报
D. 尊重当事方意见
[单项选择]根据《食品安全法》有关规定，特殊医学用途配方食品应当（）
A. 经所在地省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门注册
B. 经所在地省、自治区、直辖市人民政府食品药品监督管理部门注册，报国务院食品药品监督管理部门备案
C. 经国务院食品药品监督管理部门备案
D. 经国务院食品药品监督管理部门注册
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，食品安全事故应急预案应当对哪些内容作出规定？（）
A. 食品安全事故分级
B. 处置程序与应急保障措施
C. 预防预警机制
D. 事故处置组织指挥体系与职责
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，对等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加（）
A. 农药
B. 肥料
C. 兽药
D. 饲料和饲料添加剂
[多项选择]根据《食品安全法》的规定，县级以上人民政府食品药品监督管理部门接到食品安全事故的报告后，应当立即会同同级哪些部门进行调查处理，并采取相关措施？（）
A. 卫生行政
B. 质量监督
C. 司法行政
D. 农业行政
[单项选择]以下哪一项不是《中华人民共和国食品安全法》禁止经营的（）。
A. 食品生产加工小作坊生产的各类食品
B. 用超过保质期的食品原料、食品添加剂生产的食品、食品添加剂
C. 超范围、超限量使用食品添加剂的食品
D. 营养成分不符合食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品
[多项选择]根据《食品安全法》相关规定，食品经营者贮存散装食品，应当在贮存位置标明食品的哪些内容（）
A. 食品名称
B. 生产日期、保质期
C. 食用方法
D. 生产者名称及联系方式
[单项选择]某县海鲜食品加工厂发生了食品安全事故，需要启动应急预案。根据《食品安全法》的规定，应当由下列哪一主体成立事故处置指挥机构，启动应急预案？（）
A. 该县人民政府
B. 该县食品药品监督管理部门
C. 该县所在的上一级人民政府
D. 该县所在的上一级人民政府食品药品监督管理部门
[多项选择]根据《食品安全法》（2015修订）有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估（）。
A. 通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的
B. 为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的
C. 为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的
D. 需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的
[单项选择]根据《食品安全法》的规定，在制定、修订食品安全标准前，（）应当及时会同国务院有关部门规定食品中有害物质的临时限量值和临时检验方法。
A. 国务院卫生行政部门
B. 国务院食品药品监督管理部门
C. 国务院质量监督部门
D. 国务院科学技术行政部门
[单项选择]根据《食品安全法》，当下列哪项发生变化时，不再符合食品安全要求的，食品生产经营者应当立即采取整改措施？（）
A. 生产经营工序
B. 生产经营条件
C. 企业政策
D. 行业环境
[单项选择]食品生产经营企业应当依照食品安全法第（）条的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立培训档案。
A. 三十四
B. 二十
C. 十八
D. 三十二
[单项选择]食品生产经营企业应当依照食品安全法学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识，并建立（）。
A. 学习笔记
B. 培训档案
C. 学习记录
D. 培训教案
[判断题]食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。
