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发布时间:2023-10-04 02:49:37

[单项选择]国家鼓励食品生产经营者采用下列哪种手段采集、留存生产经营信息,建立食品安全追溯体系?()
A. 标准化
B. 信息化
C. 统一化
D. 多样化

更多"国家鼓励食品生产经营者采用下列哪种手段采集、留存生产经营信息,建立食品"的相关试题:

[单项选择]国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息,为食品建立哪种体系?()
A. 安全追溯体制
B. 全程协作体系
C. 监督管理体系
D. 协同合作体系
[判断题]国家不鼓励和支持开展与食品安全有关的基础研究、应用研究,鼓励和支持食品生产经营者为提高食品安全水平采用先进技术和先进管理规范。
[判断题]食品生产经营者应当按照食品安全国家标准使用食品添加剂。
[多项选择]国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准,应当(),通知相关生产经营者和消费者,并记录召回和通知情况。
A. 等待上级通知作进一步处理
B. 立即停止生产
C. 仅封存库存产品
D. 召回已经上市销售的食品
[简答题]食品安全法对被吊销许可证的食品生产经营单位的主管人员,以及食品生产经营者聘用不得从事食品生产经营管理工作的人员从事管理工作的法律责任是如何规定的?
[单项选择]《中华人民共和国食品安全法》规定,食品生产经营者对其生产经营食品的()负责。
A. 质量
B. 标签
C. 安全
D. 营养
[判断题]食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动,保证食品安全。
[判断题]进口食品经营者发现其经营的进口食品不符合食品安全标准,根据情况暂缓经营,通知相关生产经营者和消费者。
[单项选择]《食品安全法》规定的食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照现行食用农产品质量安全标准、食品卫生标准、()和有关食品的行业标准生产经营食品。
A. 企业标准
B. 食品质量标准
C. 检验标准
D. 以上均是
[判断题]食品经营者发现其经营的食品不符合食品安全标准,应当立即停止经营,通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况。食品生产者认为应当召回的,应当立即召回。
[单项选择]根据《进出口食品安全管理办法》规定,出口食品生产经营者应当保证其出口食品符合进口国家(地区)的标准或者合同要求。进口国家(地区)无相关标准且合同未有要求的,应当保证出口食品符合食品安全()标准。
A. 国际
B. 国家
C. 行业
D. 企业
[单项选择]食品生产经营者应当依照()从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
[判断题]食品生产经营者应当按照《食品安全法》的规定建立食品安全追溯体系。
[填空题]食品生产经营者应当依照生产企业()的食品安全地方标准组织生产经营。
[单项选择]某食品生产经营者自查生产经营的食品是不安全食品,但还未销售到消费者手中,尚处于其他生产经营者控制中,那么该食品生产经营者应当()不安全食品。
A. 等监管部门通知
B. 立即追回
C. 等发现出问题再处理
D. 停止生产
[单项选择]食品生产经营者应当依照食品安全法的规定,从事接触直接入口食品工作的人员患有()的,食品生产经营者应当将其调整到其他不影响食品安全的工作岗位。
A. 痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
B. 甲型病毒性痢疾、伤寒、甲型病毒性等消化道传染病
C. 患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
D. 痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎等消化道传染病,以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全的疾病
[判断题]食品生产经营者应当建立食品安全自查制度,定期对食品安全状况进行检查评价。当生产经营条件发生变化,不再符合食品安全要求的,食品生产经营者应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。
[判断题]食品生产经营者未依照食品安全法规定召回或者停止经营不符合食品安全标准的食品的,县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门可以责令其召回或者停止经营。
[单项选择]食品生产经营者的生产经营条件发生变化,不符合食品生产经营要求的食品生产经营者应当();有发生潜在食品安全事故风险的,应当立即停止食品生产经营活动,并向所在地县级质量监督、工商行政管理或者食品药品监督管理部门报告。
A. 注销相关许可
B. 加强质量抽查频次
C. 立即采取整改措施

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