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[简答题]什么是微生物学、食品微生物学?两者有什么异同点?
[填空题]最早发现微生物,被称为微生物学开拓者的荷兰显微镜学家()
[填空题]微生物学发展经历了形态学发展阶段、()、分子生物学发展阶段。
[单项选择]微生物学研究的对象是()
A. 细菌
B. 真菌
C. 微生物
D. 病毒
[多项选择]微生物学检验的常用方法()
A. 色谱分析法
B. 培养法
C. 纯种分析法
D. 形态电位法
[单项选择]放线菌的微生物学检查不包括()
A. 肉眼寻找病灶分泌物中有无硫磺样颗粒
B. 直接镜检是否有放射状排列的菌丝
C. 分离培养一
D. 血清学试验
E. 活组织切片染色镜检有无放线状排列菌丝
[单项选择]化妆品的微生物学质量应符合()
A. 化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于100CFU/ML或100CFU/G
B. 化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于200CFU/ML或200CFU/G
C. 化妆品中霉菌和酵母菌总数不得大于300CFU/ML或300CFU/G
[单项选择]第一次观察到多种微生物的形态,为微生物学发展奠定基础的是?()
A. Robert Hook
B. Leeuwenhoek
C. Pasteur
D. Robert Koch
E. Edward Jenner
[单项选择]消毒内镜清洗用水微生物学监测要求是()
A. 保证细菌总数<10CFU/100mL
B. 保证细菌总数<10CFU/mL
C. 保证细菌总数<20CFU/mL
D. 保证细菌总数<100CFU/100mL
[单项选择]微生物学初创时期的代表人物是()。
A. 巴斯德
B. 科赫
C. 列文·虎克
D. 维诺格拉德斯基
[判断题]浓缩透析液不需要常规进行微生物学监测()
[单项选择]第一个看到细菌形态的微生物学家是()
A. Leeuwenhoek
B. Louis Pasteur
C. Robert Koch
D. Watson and Crick
[单项选择]微生物学中采用染色技术,是由于()。
A. 多数显微镜是劣质的
B. 微生物细胞质是透明的
C. 染色使电子偏差传播到载玻片上
D. 染色使得不需要显微镜的聚光镜和光阑