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[判断题]吃饭细嚼慢咽有利于食物中营养素的消化吸收。
[判断题]吃饭要细嚼慢咽，有利于食物的消化和吸收。
[简答题]吃饭要细嚼慢咽，米饭的哪种成分会被唾液中的酶分解为麦芽糖？
[判断题]在饮食习惯上，瑜伽饮食观除了强调修习者要认真选择食物的同时，也很强调细嚼慢咽的重要性。
[多项选择]吃饭时，手肘应该放在（）
A. 手肘靠在餐桌上
B. 放在餐桌下
C. 进食后，手腕微微离开桌面
D. 靠在桌边，放在餐盘的两侧
[单项选择]哪些是吃饭时应注意的事项（）
A. 饭前便后要洗手
B. 合理膳食，增加营养
C. 要多饮水，摄入足够的维生素
D. 以上都是
[判断题]法国人吃饭时讲究菜肴与酒搭配，食用烤火腿、火鸡时配啤酒。
[单项选择]吃饭时，儿童最好不做下列哪一件事？（）
A. 不偏食、不挑食
B. 不节食
C. 与家人一起就餐
D. 边看电视边吃饭
[多项选择]某工地工人在拆现浇楼板钢模时，审批手续还未办好，由于面积大，一时拆不完，中午吃饭时，工人吴某从未拆完的钢模板下经过，突然上边已活动的几块钢模板掉了下来，刚好击中吴某头部，经抢救无效死亡。请判断事故原因。（）
A. 拆钢模没经审批手续
B. 作业场地没有设警戒线
C. 未按规定连续拆完而中途停歇
D. 未戴安全帽进入施工现场
[单项选择]保育员引导婴幼儿吃饭时手，的姿势应该是（）。
A. 不扶碗
B. 双手扶碗
C. 一手扶碗
D. 用筷子触碗
[判断题]请客吃饭时，如果客人中有女士，尽量不要将其安排在人来人往的道路口。
[判断题]缅甸人有左为贱的观念。在吃饭时，需要按照男左女右的习俗入座。
[判断题]在美国，当儿童准备食物和成人一起吃饭时，儿童对营养的概念、态度和行为得以发展。
[单项选择]小明有一次在星光饭店吃饭时喝醉了，晕晕乎乎中把小刚碰伤了，则（）应当承担侵权责任。
A. 小明的家人
B. 小明
C. 星光饭店
D. 小刚自己
[简答题]
托班幼儿园吃饭时普遍存在以下情况：不肯张嘴或不肯咀嚼吞咽。为解决这个问题，张老师想了很多办法。一天中午吃饭时，张老师端了—碗饭菜，边示范边夸张地说：“我是大老虎，嘴巴张得大，牙齿咬得快，一会饭菜吃光光!”鼓励幼儿和老师一样做大老虎，在进餐巡视时，张老师—会儿对吃得快的宝宝说：“嗯，原来这里有一只大老虎，我喜欢你!”一会儿又走到另外一个宝宝身边说：“这只老虎吃的真香呀!”有时还在“大老虎”身上贴个贴纸……慢慢地，幼儿爱吃饭了，也会吃饭了，把饭含在嘴里的现象明显减少了。
张老师还发现，每次吃饭璐璐还习惯用手擦嘴巴，所以吃完饭后，她的衣袖总是沾有很多菜汁，—天吃鸡腿，张老师特意在璐璐的桌子上放一条干净的小毛巾，让璐璐记得将沾满油腻的小手在毛巾上擦一擦，所以那天璐璐的衣袖很干净。从那以后，每到吃饭时张老师总会给璐璐准备—条毛巾，璐璐养成了随时用毛巾擦拭嘴和手的习惯，衣袖总是干干净净的。
请结合材料，从教育观的角度分析张老师的教育行为。
[单项选择]进食前应先给婴幼儿（），餐具要选择安全、无毒、小巧玲珑且不易摔破的，教婴幼儿吃饭时要看好婴幼儿，以免发生意外，特別是开始训练用筷子时更要小心。
A. 洗手
B. 洗脸
C. 刷牙
D. 漱口
