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[单项选择]（）组织致密，比重大，不易被水润湿。
A. 磁铁矿
B. 赤铁矿
C. 褐铁矿
D. 富矿
[单项选择]和疏水性矿表的水化膜相比，亲水性矿表的水化膜（）。
A. 厚得多；
B. 薄得多；
C. 差不多；
D. 接近
[填空题]见的20种氨基酸中，（）的疏水性最强，（）的亲水性最强。
[单项选择]石蜡表面不易被水润湿，表现出较强的（）。
A. 亲水性；
B. 疏水性；
C. 难浮性；
D. 依附性
[单项选择]接触角的大小反映固体表面的润湿性能，角大表示疏水性，角小表示亲水性。（）
A. 强强
B. 弱弱
C. 弱强
D. 强弱
[单项选择]为使污水中有些亲水性的悬浮物用气浮法分离，则应在水中加入一定量的（），使浮选颗粒表面变为疏水性物质，使其易于粘附在气泡上去除。
A. 乳化剂
B. 破乳剂
C. 浮选剂
D. 絮凝剂
[填空题]叶绿体的ATP酶由两个蛋白复合体组成：一个是突出于膜表面的亲水性的（）；另一个是埋置于膜中的疏水性的（），后者是（）转移的主要通道。
[单项选择]亲水亲油值（BLH）大于（）为亲水性。
A. 5
B. 7
C. 8
D. 10
[单项选择]亲水亲油值（HLB）大于（）为亲水性。
A. 5
B. 7
C. 8
D. 10
[单项选择]由于表面活性剂的吸附，使原来亲水性的固体表面变成亲油性的表面，或者原来亲油性的固体表面变成亲水性的表面，这种作用称为（）。
A. 润湿反转作用
B. 润滑作用
C. 抑制粘土水化膨胀作用
D. 消泡作用
[单项选择]亲水亲油平衡值（）时，表面活性剂的亲油性比亲水性强。
A. 小于7
B. 大于7
C. 等于7
D. 等于2
[填空题]表面活性剂的亲水性往往用（）来表示，亲水性越好，（）越高，亲油性越好，（）
[单项选择]亲水亲油平衡值（）时，表面活性剂的亲水性比亲油性强。
A. 小于7
B. 大于7
C. 等于7
D. 等于2
