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[单选题]全电厨房的产品设备供应部分预估毛率有?
A.A.10%~30%左右;
B.10%~25%左右;
C. 15%~20% 左右;
D.15%~25%左右
[多选题]全电厨房设备供应包含哪些环节?
A.A.典型设计;
B.设备制造;
C.供货销售;
D.现场安装
[单选题]厨房消防设备这要有( )和化学没货设备组成
A.物理灭火设备
B.干活灭火器
C.消防给水系统
D.供水管路
[单选题]下列哪项属于全电厨房主要设备类型?
A.A.排烟系统类;
B.排油系统类;
C.排放系统类;
D.排液系统类
[单选题]由于厨房电器设备的工作环境较为恶劣,必须按照规定经常对电气设备进行( ),绝缘老化和零部件完好的检查,及时消除隐患
A.接地保护
B.干燥状况
C.漏电
D.完整性
[单选题]厨房设备用水无法关闭时,必须由机长关断厨房供水系统
A.是
B.否
[单选题]下列哪项不属于全电厨房主要设备类型?
A..电磁电热类
B..冷冻设备类
C..食品机械类
D..消防设备类