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[多选题]UHT手工清洗的项目有( )
A.均质机缓冲罐
B.过滤器
C.平衡槽胶圈
D.以上错误
[多选题]UHT设备清洗参数( )不做强制规定,
A.碱后水冲
B.酸后水冲
C.最后水冲时间
D.碱洗
[多选题]在拆洗手工清洗点时发现有( )现象之一的每出现一次手工清洗频次加严一个
单位。
A.硬质垢类
B.发臭
C.变质、变色
D.杂质及垫圈破损
[判断题]UHT清洗剂离子碱复配浓度1.0-1.5%
A.正确
B.错误
[多选题]如果UHT清洗效果不干净,品保可以依据季节、区域、奶质等相关实际情况,在原标准上提高( )的碱、酸浓度,或提高碱、酸清洗时间( )以内;
A.0.003s
B.0.005s
C.500s
D.600s
[单选题]均质机缓冲管若遇到存在较难清洗的污垢则需要执行“手工清洗设备清洗消毒参数标准”有关规定进行( )浸泡式清洗,清洗后须用pH试纸验证残留
A.碱液
B.酸液
C.消毒液
D.清水
[判断题]清洗效果检查如发现缓冲管存在清洗不彻底表面存在杂质或异物残留的情况,应进行手工清洗。
A.正确
B.错误