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[单选题]食品生产经营企业应当按规定组织职工参加食品安全知识培训,学习食品安全法律、法规、规章、标准和其他食品安全知识,并建立( )。
A. 学籍管理制度
B. 固定培训机构
C. 培训档案
[判断题]食品生产经营企业不能自行对所生产的食品进行检验,只能委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验。 ( )
A.正确
B.错误
[多选题]食品安全国家标准公布前,食品生产经营者应当按照( )生产经营食品。
A.食品卫生标准
B.食品质量标准
C.食品农产品质量安全标准
D.有关食品的行业标准
[单选题]食品生产经营者对依照食品安全法第六十条规定进行的抽样检验结论有异议申请复检,复检结论表明食品合格的,复检费用由( )承担;复检结论表明不合格的,复检费用由食品生产经营者承担。
A.食品生产经营者
B.检验机构
C.抽样检验的部门
[单选题] 食品安全法规定,从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员每( )必须健康检查一次。
A.半年
B.一年
C.两年
D.四年
[单选题]食品承租、 承包企业应资质齐全，鼓励取得食品安全体系认证，从事食品生产经营（ ）以上。
A.2
B.3
C.5
D.对
[单选题]食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施保证食品安全。
A. 企业食品安全管理制度
B. 食品生产经营者要求
C. 法律、法规和食品安全标准
D. 食品安全地方政府负总责要求
[多选题]按照食品安全法规定,有权进入生产经营场所实施现场检查的包括:( )
A.国家食品药品监督管理部门
B.省级食品药品监督管理部门
C.市级食品药品监督管理部门
D.县级食品药品监督管理部门
[多选题]食品生产经营者应当依照( )从事生产经营活动,对社会和公众负责,保证食品安全,接受社会监督,承担社会责任。
A. 法规
B. 法规
C. 食品卫生标准
D. 食品安全标准
[多选题]建筑工地食堂不得采购和使用《食品安全法》禁止生产经营的食品,减少加工制作高风险品,重点严查( )的进货渠道和索证索票情况。
A.食用油脂
B.散装食品
C.一次性餐盒
D.一次性筷子
E.抽油烟机
[单选题]《国有企业领导人员廉洁从业若干规定》规定,国有企业领导人员应当按( )向履行国有资产出资人职资的机构报告有关情况。
A.月度
B.季度
C.半年度
D.年度
