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[单选题]90℃左右水温比较适宜冲泡( )茶叶。
A.红茶
B.龙井茶
C.乌龙茶
D.普洱茶
[单选题]80℃水温比较适宜冲泡( )茶叶。
A.白茶
B.花茶
C.沱茶
D.绿茶
[单选题]95℃以上的水温适宜冲泡( )茶叶。
A.砖茶
B.太平猴魁
C.六安瓜片
D.黄山毛峰
[判断题]冲泡莱莉花茶适宜水温是70摄氏度左右。( )
A.正确
B.错误
[单选题] 100℃水温对冲泡( )茶叶最适宜
A.龙井茶
B.碧螺春
C.黄山毛峰
D.铁观音
[判断题]( )在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序包含:煮水、备茶、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.正确
B.错误
[单选题]在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、( )、置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.清洗茶壶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
[单选题]在茶艺演示时冲泡茶叶的基本程序是:备器、备茶、煮水、().置茶、冲泡、奉茶、收具。
A.品茶(杯)
B.温壶(杯)
C.候水
D.赏茶
[单选题]冲泡大宗红茶的水温在( )左右。
A.70℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃
[单选题]冲泡细嫩红茶的水温在()℃左右。
A. 80
B. 85
C. 90
D. 95
[判断题] ( )在各种茶叶的冲泡程序中,茶叶的品种、水温和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
A.正确
B.错误