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[单选题]香槟酒是法国（ ）省生产的葡萄酒。
A.波尔多
B.勃艮第
C.香槟
D.普罗旺斯
[单选题]哪种葡萄品种是法国著名酿造香槟与白葡萄酒的品种？
A.pinot noir
B.cabernet sauvignon
C.chardonnay
D.merlot
[单选题]哪种葡萄品种是法国著名酿造香槟与红葡萄酒的品种？
A.pinot noir
B.cabernet sauvignon
C.cabernet franc
D.merlot
[判断题]非年份香槟酒，又叫小年份葡萄酒，其的成度等级不如大年份，根据法国政法规定，小年份的酒最少需陈酿3年
A.正确
B.错误
[判断题]香槟是法国一个古老的省名，香槟酒是香槟省生产的一种起泡葡萄酒。（ ）
A.正确
B.错误
[单选题]定量包装的成品,在储存区域设置标牌,并在标牌上标明( )。
A.待检
B.检验试验状态
C.合格
D.不合格
[判断题]法国的Bordeaux地区以出产优质的红葡萄酒出名。
A.正确
B.错误
[单选题]曲线标上标明该曲线的数据不包括（ ）。
A.A、中心里程；半径大小；
B.B、圆曲线；缓和曲线
C.C、长度；超高
D.D、上、下坡度值
[多选题]曲线标上标明该曲线的数据包括（ ）。
A.A:中心里程；半径大小；
B.B:圆曲线；缓和曲线
C.C:长度；超高
D.D:上、下坡度值
[单选题]在放射性物质的标签上，哪种标签没有标明TI指数值
A.Ⅰ级
B.Ⅱ级
C.Ⅲ级
D.Ⅳ级
[判断题]波尔多、布根地、香槟并称为法国三大葡萄酒产区。、
A.正确
B.错误
[单选题]不合格的定量包装成品隔离存放,在标牌上标明( ),等待处理。
A.待检
B.检验试验状态
C.合格
D.不合格
[单选题]啤酒瓶的标签上标明的12°、11°是指_____。
A.酒精含量
B.麦芽汁浓度
C.年份
D.全选
[判断题]法国的酒 标上一般不会标出产地。
A.正确
B.错误
[判断题]澳洲的葡萄酒标上不会标出葡萄品种。
A.正确
B.错误
[判断题]所有的红葡萄酒标签上都要标出葡萄的品种名称。
A.正确
B.错误
