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[单项选择]饮食卫生“五四制”中环境卫生采取“四定”办法但不包括（）。
A. 定人
B. 定物
C. 定时间
D. 定地点
[填空题]环境卫生采取“四定”办法：（）、（）、（）、（）划片分工，包干负责。
[多项选择]营业厅现场环境卫生管理中的“四净”指的是（）
A. 地面净
B. 桌（台）面净
C. 服装净
D. 门窗净
E. 墙面净
[填空题]营业厅现场环境卫生管理中要做到的“四净三无”中“三无”指的是：无灰尘、无纸屑、（）。
[单项选择]（ ）指的是政府采取不行动的决策方式，即政府在决策中采取一种搁置或静观其变的做法。
A. 完全理性思维
B. 顺序决策思维
C. 无为思维
D. 经济合理性思维
[判断题]生产卫生包括厂区环境卫生、生产区卫生、工艺卫生和人员卫生等。
[多项选择]为了保证环境卫生和货物运输安全，运输货物时应当采取必要的封闭措施，防止货物（）等。
A. 脱落
B. 扬撒
C. 颠簸
[简答题]城市市容和环境卫生责任规定城市内经营摊点的环境卫生由谁负责？
[多项选择]直辖市、市、县人民政府建设（环境卫生）主管部门实施监督检查时，有权采取下列措施：（）
A. 查阅复制有关文件和资料；
B. 要求被检查的单位和个人就有关问题做出说明；
C. 进入现场开展检查；
D. 责令有关单位和个人改正违法行为。
[判断题]厨房的饮食环境卫生是指与饮食有关的周围环境的卫生状况。
[判断题]厨房生产中的食品卫生是由生产环境卫生、原料卫生、制作过程卫生和生产人员卫生四个因素决定的。
[单项选择]在学校保护环境就是做好环境卫生。（）
A. 对
B. 错
[单项选择]环境保护通俗的说法就是环境卫生。（）
A. 正确
B. 错误
[判断题]“三分四定”中的“四定”是指定人、定物、定车、定位。
[单项选择]小学生卫生保健的内容包括个人卫生保健、环境卫生保健、合理的作息制度和（ ）
A. 教学卫生保健
B. 用脑卫生保健
C. 用眼卫生保健
D. 合理饮食
[单项选择]保持环境卫生包括（）。
A. 保持室内外卫生和设备用品用具的整洁
B. 保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，还要对个人卫生进行清理
C. 保持室内外卫生和设备用品用具的整洁外，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理
D. 除保持室内外卫生，每天上班或按摩前应对其环境、用具和个人卫生进行清理
