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[判断题]茶叶冲泡时，不同的茶类，茶水比例不一样（）
[单项选择]影响茶叶冲泡质量的因素是（）
A. 水温
B. 水质
C. 茶器
D. 以上均是
[单项选择]下列关于茶叶冲泡技术描述正确的是（）。
A. 泡茶水温的高低不影响水浸出物的浸出速度
B. 投茶量的多少影响茶汤味道的浓淡
C. 用无盖的器具冲泡乌龙茶，可使茶香四溢
D. 白茶和黄茶的冲泡与乌龙茶类似，多选用紫砂壶来冲泡
[单项选择]在各种茶叶的冲泡程序中，茶叶的用量、（）和茶叶的浸泡时间是冲泡技巧中的三个基本要素。
A. 壶温
B. 水温
C. 水质
D. 水量
[判断题]茶叶冲泡前先要烫杯，其作用是可以温杯和进一步洁杯（）
[填空题]出租汽车空车待客时应显示待租（），夜间待客时要把开关打到（）位置，显示灯亮起来。
[单项选择]地上固定顶汽油储罐，当采用液下喷射泡沫灭火系统时，泡沫混合液连续供给时间宜为（）min。
A. 40
B. 30
C. 25
D. 35
[判断题]用玻璃杯泡绿茶，茶叶用量按杯容积的大小而定，一般以每克茶冲50--60mL的水的比例，将茶叶投入待泡。
[单项选择]根据《华润置地物业服务细节》泡茶时，避免用手直接接触茶叶，茶叶用量要统一计量，标准一致，茶水（）分满，不宜过烫。
A. 八
B. 九
C. 七
D. 六
[单项选择]单杯法冲泡绿茶时，一般茶水比以（）为宜。
A. 1：40
B. 1：50
C. 1：70
D. 1：100
[判断题]冲泡铁观音时，首先将适应茶叶放入壶内，建议用水温较低的开水洗茶一次，再用100度的开水冲泡。
[判断题]冲泡普洱茶时，首先把茶叶放入壶内，然后加入100度的开水即可，无需洗茶。
[判断题]在选择滚动轴承时，当载荷小而平移时，宜用滚柱轴承，当载荷大且有冲击时，宜用球轴承。（）
[简答题]管径小于或等于50MM时,宜采用什么类型的阀门？管径大于50MM时,宜采用什么类型的阀门？
[单项选择]80℃水温比较适宜冲泡（）茶叶。
A. 白茶
B. 花茶
C. 沱茶
D. 绿茶
[单项选择]当孔径大于φ100mm时，宜采用（）为宜。
A. 镗孔
B. 钻孔
C. 铰孔
D. 扩孔
[单项选择]95℃以上的水温适宜冲泡（）茶叶。
A. 玉绿茶
B. 普洱茶
C. 碧螺春
D. 龙井茶
