[单项选择]示范教学是介于理论和实际教学之间，以老师操作、学生观察为主要（）。
A. 原则
B. 目的
C. 标准
D. 形式

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[单项选择]示范教学是介于理论和实际操作之间，以老师（）、学生观察为主要的形式。
A. 讲课
B. 讲演
C. 引导
D. 操作

[单项选择]烹饪示范教学只有精通（）并能熟练准确地操作，才能收到示范教学的预期效果。
A. 烹调技术
B. 刀工技术
C. 勺工技术
D. 烹调理论

[判断题]示范教学是先要说明打算示范表演什么，示范表演后学员要模仿操作什么。

[单项选择]操作示范教学的特点是（）。
A. 施教复杂，但便于掌握
B. 施教复杂，不便于掌握
C. 简便易行，便于掌握
D. 只练不讲，不便于掌握

[单项选择]石油的相对密度介于（）之间。
A. 0.80～0.90
B. 0.75～0.90
C. 0.75～1.00
D. 0.85～1.10

[判断题]压力容器上安全阀起跳压力介于设计压力和操作压力之间

[单项选择]石油的相对密度一般介于（）之间。
A. 0.45一0.65
B. 0.60.0.88
C. 0.80—0.98
D. 0.90—1.10

[单项选择]常见岩石的比重一般介于（）之间。
A. 1．4～2．3
B. 2．4～3．3
C. 3．4～4．3
D. 4．4～5．3

[单项选择]乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。
A. 花茶与绿茶
B. 砖茶与绿茶
C. 红茶与绿茶
D. 红茶与花茶

[填空题]教育心理学是介于（）之间的交叉学科。

[判断题]示范教学要做好思想和技术准备。

[单项选择]散光焦度介于（）之间者，成功率较高。
A. 0.75D-2.00D
B. 1.00D-2.50D
C. 1.00D-2.00D
D. 0.75D-2.50D

[单项选择]示范教学法按照操作技能的（），遵循由易到难.由简到繁.循序渐进的原则进行
A. 熟练程度
B. 形成规律
C. 学习进度

[单项选择]用致密石灰石烧制石灰，其容重介于（）之间。
A. 1.5~1.7g/cm³
B. 1.1~1.7g/cm³
C. 2.1~2.7g/cm³
D. 1.2~2.0g/cm³

[单项选择]石油的相对密度变化很大，一般介于（）之间。
A. 0.25～0.5
B. 0.5～0.75
C. 0.75～1.0
D. 0.1～0.25

[填空题]含硫量介于（）之间的石油，称为含硫石油。

[填空题]坡度介于（）之间的地形排水良好，而且具有起伏感。

[单项选择]专业自保公司是介于（　）之间的一种风险融资方式。
A. 风险自留与风险控制
B. 风险自留与风险处理
C. 风险自留与风险转移
D. 风险控制与风险转移

[判断题]编写理论课教案时，教学过程设计主要包括教学内容的导入、授课内容的确定、动作的示范讲解等步骤。

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