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[单选题]存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为
A.平衡水分
B.自由水分
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
[简答题]配伍选择(连线题) 第一组数据：1.存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为2存在于物料表面及粗大毛细管中的水分为物料的总水分3物料中的水分与空气处于动态平衡状态时物料中所含的水分称为4干燥过程中不能除去的水分为第二组数据：A .平衡水分B自由水分C结合水D非结合水E自由水分和平衡水分之和
[单选题]存在于物料细小毛细管中及细胞中的水分为
A.平衡水
B.自由水
C.结合水
D.非结合水
E.自由水分和平衡水分之和
[单选题]恒速干燥阶段，物料表面温度等于空气的( )
A.湿球温度
B.干球温度
C.露点温度
[判断题]恒速干燥阶段,湿物料表面的湿度也维持不变.
A.正确
B.错误
[单选题]将电磁波发射至湿物料表面被吸收而转化为热能,将物料中的水份加热气化而达到干燥目的的方法是( )
A.真空干燥
B.对流干燥
C.辐射干燥
D.介电加热干燥
E.传导干燥
[单选题]用对流干燥方法干燥湿物料时,不能除去的水分为()。
A.平衡水分
B.自由水分
C.非结合水分
D.结合水分
[单选题]在一定空气状态下,用对流干燥方法干燥湿物料时,能除去的水分为()。
A.结合水分
B.非结合水分
C.平衡水分
D.自由水分
[判断题]在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于热空气的湿球温度。( )
A.正确
B.错误
[单选题]在恒速干燥阶段，以相同介质相同流速吹过不同的物料表面，则干燥速率( )。
A.随物料不同差别很大
B.随物料不同有差别，但不大
C.与物料无关，干燥速率是相同的
D.无法判断
[单选题]干燥进行的条件是被干燥物料表面所产生的水蒸气分压( )干燥介质中水蒸气分压.
A.小于
B.等于
C.大于
D.不等于
[判断题]干燥过程传质推动力:物料表面水分压P表水>热空气中的水分压P空水o
A.正确
B.错误
[单选题]换热器壳程走的介质为( )物料,壳程出现泄漏时,物料从换热器表面溢出后,可以闻到物料的特殊气味.
A.易挥发
B.易结垢
C.易溶解
D.易氧化
[判断题]干燥进行的必要条件是物料表面的水汽(或其他蒸气)的压强必须大于干燥介质中水汽(或其他蒸气) 的分压。( )
A.正确
B.错误
[判断题]干燥进行的必要条件是物料表面的水气(或其他蒸气)的压强必须大于干燥介质中水气(或其他蒸气)的分压.
A.正确
B.错误
[判断题]>连铸坯低倍组织是由表面细小等轴晶、柱状带和中心粗大的等轴晶带组成。( )
A.正确
B.错误
