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[单项选择]下列测定方法不能用于食品中山梨酸的测定方法的是（）。
A. 薄层色谱法
B. 气相色谱法
C. 高效液相色谱法
D. EDTA－2Na滴定法
[单项选择]蛋白质含量测定的常用方法是以（）为代表的氮含量测定方法。
A. 染料结合
B. 双缩脲反应法
C. 福林—酚试剂反应法
D. 凯氏定氮法
[多项选择]目前各国广泛开展纵向力测定仪和测定方法的研究，提出的测定无缝钢轨温度应力的方法很多，归纳起来可分为（）类？
A. 应力法
B. 能量释放法
C. 应变法
D. 声测法四类
[简答题]简述测定方法的检测上限与定量上限（又称测定上限）的区别。
[简答题]简述土壤容重的测定方法以及影响测定准确度的因素。
[判断题]《公共场所空气中氨测定方法》GB/T18204.25-2000中有三种空气中氨测定方法。
[单项选择]《公共场所空气中氨测定方法》GB/T18204.25-2000中氨测定方法所用的水为（）。
A. 自来水
B. 蒸馏水
C. 二次蒸馏水
D. 无氨蒸馏水
[多项选择]下列测定方法能用于食品中苯甲酸的测定的是（）。
A. 气相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 双硫腙光度法
[单项选择]下列测定方法属于砌体强度的直接测定法的是（）。
A. 回弹法与推出法
B. 推出法与扁顶法
C. 扁顶法与原位单砖双剪法
D. 原位单砖双剪法与回弹法
[单项选择]下列测定方法不能用于食品中苯甲酸的测定的是（）。
A. 气相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 高效液相色谱法
D. 双硫腙光度法
[单项选择]下列测定方法不能用于食品中糖精钠的测定的是（）。
A. 高效液相色谱法
B. 薄层色谱法
C. 气相色谱法
D. 离子选择电极法
[单项选择]下列测定方法中不能用于食品中铅的测定的是（）。
A. 石墨炉原子吸收光谱法
B. 火焰原子吸收光谱法
C. EDTA-2Na滴定法
D. 双硫腙光度法
[单项选择]饮料中总糖的测定，要经过（）水解转化成还原糖，再按还原糖的测定方法直接滴定法或高锰酸钾法测定。
A. 氢氧化钠
B. 乙醇
C. 硫酸
D. 盐酸
[简答题]简述眼压的概念、测定眼压的临床意义、正常眼压值及测定方法。
[单项选择]下列对公众态度的测定方法属于对公共关系传播效果测定的是（）
A. 系统抽样法
B. 自我评定法
C. 自由反应法
D. 行为观察法
[判断题]精密度是指多次平行测定结果相互接近的程度。这些测定结果的差异是由偶然误差造成的。它代表着测定方法的稳定性和准确性。
