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[单项选择]一般情况下，糖占每日总热能供给量的（）。
A. 17～20％
B. 60～70％
C. 30～40％
D. 50～70％
[单项选择]目前我国成年人糖的供给量以占总热能的（）为宜。
A. 40%—60%
B. 50%—70%
C. 60%—80%
D. 70%—90%
[单项选择]目前我国成年人（）的供给量以占总热能的50%~70%为宜。
A. 水
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 糖类
[单项选择]采用低热能膳食结构，通过减少热能摄入量消耗体内（），要限制脂类物质和碳水化合物的供给量，使热能供给量低一些。
A. 维生素
B. 水分
C. 脂肪
D. 蛋白质
[单项选择]糖尿病患者饮食治疗建议膳食碳水化合物所提供的热能应占总热能的（）
A. 20%~30%
B. 30%~40%
C. 40%~50%
D. 50%~60%
E. 60%~70%
[单项选择]采用低热能膳食结构，通过减少热能摄入量消耗体内脂肪，要限制脂类物质和碳水化合物的供给量，使（）供给量低一些。
A. 热能
B. 温度
C. 维生素
D. 水分
[单项选择]脂肪的供给量按热量应占膳食总热量的（）。
A. 22%~25%
B. 25%~28%
C. 28%~30%
D. 32%~35%
[单项选择]（）的供给量按热量应占膳食总热量的22%~25%。
A. 糖
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
[单项选择]为力求各营养素之间有合理的比值，蛋白质所提供的热能应占总热量的（）。
A. 12%～15%
B. 20%～30%
C. 50%～60%
D. 60%～70%
[单项选择]为力求各营养素之间有合理的比值，脂肪所提供的热能应占总热量的（）。
A. 12%～15%
B. 20%～30%
C. 50%～60%
D. 60%～70%
[简答题]试述供给量，影响供给量的因素，供给函数，供给曲线，供给量的变动和供给的变动有关内容。
[判断题]幼儿一日膳食中糖占总热量的40%--50%。
[单项选择]供给创造了它自身的需求，更多的供给表示有更多的需求，需求量始终与供给量作同比例增加，总供给和总需求必然是恒等的，这是（）。
A. 供求定律
B. 萨伊定律
C. 科斯定理
D. 交易理论
[简答题]中国营养学会推荐标准，我国成年男子和成年女子的热能供给量是多少？
[单项选择]正常婴幼儿每日摄入碳水化合物产生的热能占总能量的（）。
A. 30%
B. 40%
C. 50%
D. 60%
[简答题]何谓供给量？影响供给量的主要因素有哪些？
[判断题]维生素B1的需要量与机体热量总摄入量成正比，即机体能量消耗越多，维生素B1供给量也相应的增加。
