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[判断题]粗纤维是一类难于被消化道酶类消化的物质，因此对动物而言，粗纤维无任何营养作用，只能降低其它营养物质的利用率。
[判断题]爆炸危险物质分如下三类Ⅰ类：矿井甲烷Ⅱ类：爆炸性气体、蒸气Ⅲ类：爆炸性粉尘、纤维或飞絮。（）
[判断题]R12属于CFC类物质，R22属于HCFC类物质，R134a属于HFC类物质。
[判断题]危险物质是指在大气条件下，能与空气混合形成爆炸性混合物的气体、蒸气、薄雾、粉尘或纤维。
[判断题]细菌的荚膜主要由多糖和果胶类物质组成，也有少数细菌的荚膜成分是纤维素。
[单项选择]教师道德要求产生和形成的物质基础（）。
A. 市场经济的发展
B. 科学技术的发展
C. 精神文明建设
D. 教育劳动实践
[多项选择]按病原物质分类，将食物中毒分为几类（）
A. 细菌性食物中毒
B. 真菌及其毒素食物中毒
C. 动物性食物中毒
D. 有毒植物中毒及化学性食物中毒
[填空题]经济作物种子包括纤维类、油料类、（）类作物种子等。
[单项选择]用一定的记录手段将系统化的信息内容储存在纸张、胶片、磁带、磁盘和光盘等物质载体上而形成的一类信息源属于（）
A. 实物信息源
B. 数据库信息源
C. 文献信息源
D. 组织机构信息源
[单项选择]人体所需要的营养素有蛋白质、碳水化合物、脂类、矿物质、维生素，另外还有膳食纤维和（）
A. 糖
B. 膳食纤维
C. 无机盐
D. 水
[填空题]芳香物质一方面形成香气，另一方面芳香物质也参与（）的形成。
[判断题]化学性爆炸，是由于物质在极短时间内完成的化学变化，形成其他物质，同时放出大量热量和气体的现象。
[判断题]血管壁玻璃样变时，形成病变物质的主要成分是血浆蛋白。
