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[单项选择]对于节能管理相对较差的酒店,采用节能管理在相同入住率和用餐人数情况下,能源成本会减少()。
A. 2%-5%
B. 8%-10%
C. 7%-11%
D. 5%-13%
[简答题]客人在用餐中要求换菜,服务员应怎样处理?
[简答题]客人用餐时突然被食物噎住,服务员怎样处理?
[填空题]宴会酒吧是根据宴会的()和()临时设立的酒吧,宴会酒吧变化多样,常设置于()、()等主题餐饮活动中。
[单项选择]1985年,我国政府决定减少军队人数()。
A. 50万人
B. 100万人
C. 150万人
[简答题]错拉、错合隔离开关时应怎样处理,运行中隔离开关刀口过热、触头熔化粘连进怎样处理?