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[单选题]污染食品的细菌能否繁殖生长的最重要因素是 ( ) 。
A.水分
B.光线
C.湿度
D.营养
[单选题]污染食品的细菌能否繁殖生长,最重要的影响因素是( )。
A. 温度、湿度
B. 渗透压、光线
C. 氧气、水分
D. 营养物质
[单项选择]细菌生长繁殖的条件不包括()
A. 细菌生长繁殖需要充足的营养
B. 35~37℃最适合所有细菌生长
C. 有些细菌生长需要一定的湿度
D. 大多数细菌最适酸碱度是pH7.2~7.6
E. 有些细菌初次分离培养时需要一定浓度的CO2
[单项选择]细菌生长繁殖过程中新繁殖的活菌数与死亡细菌数量大致平衡的时期是()
A. 对数期
B. 迟缓期
C. 稳定期
D. 衰亡晚期
E. 衰亡早期
[单项选择]影响细菌生长繁殖的条件不包括()
A. 二氧化碳
B. 光照
C. 温度
D. 氧气
E. 酸碱度(pH)
[单项选择]细菌生长繁殖的主要条件不包括()
A. 营养物质
B. 酸碱度
C. 时间
D. 温度
E. 气体
[单项选择]细菌生长繁殖所需的条件不包括()
A. 光线
B. 气体
C. 营养
D. 温度
E. 酸碱度
[单项选择]防止或抑制细菌生长繁殖的方法是()
A. 消毒
B. 抑菌
C. 清洁
D. 防腐
E. 无菌
[单项选择]下述哪项不是细菌生长繁殖的条件()
A. 营养物质
B. 阳光
C. 温度
D. 气体
E. 酸碱度(pH)
[单项选择]防止和抑制细菌生长繁殖的方法被称为()
A. 消毒
B. 防腐
C. 灭菌
D. 无菌
E. 无菌操作
[单项选择]防止或抑制试剂中细菌生长繁殖属于()。
A. 消毒
B. 干热灭菌
C. 湿热灭菌
D. 防腐
E. 无菌
[单项选择]不是细菌生长繁殖的基本条件的是()。
A. 营养物质
B. 酸碱度
C. 温度
D. 气体环境
E. 维生素