[单项选择]问位开茶服务方法是：左手下垂、右手执壶，在（）斟茶。
A. 客人前侧
B. 客人后侧
C. 客人左侧
D. 客人右侧

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[单项选择]为（）宾客服务时要注意斟茶不能过满，奉茶时要用双手。
A. 壮族
B. 苗族
C. 白族
D. 藏族

[单项选择]端托时，左手端托，右手下垂，（），托盘垫布置托盘正中，四角下垂应相等。
A. 目光应平视前方
B. 目光注视托盘
C. 托盘应托置前胸有成竹
D. 托盘应置右侧

[简答题]简述下垂眼的矫正方法？

[简答题]简述下垂眼的化妆修饰方法？

[简答题]简述瘢痕挛缩性足下垂治疗方法。

[简答题]简述裤子后裆下垂的原因及修正方法？

[名词解释]乳下垂

[名词解释]上睑下垂

[名词解释]读者服务方法

[单项选择]斟茶水以（）满为宜。
A. 6分
B. 7分
C. 8分
D. 10分

[单项选择]拆分香酥鸡时，服务员左手持餐勺扣压住（）右手持餐叉拆分。
A. 鸡头
B. 鸡胸
C. 鸡尾
D. 鸡颈

[简答题]转载机桥身悬挂部分有明显下垂的可能原因和处理方法？

[单项选择]专业美胸护理去角质的方法是：左手将皮肤（）。
A. 绷紧，右手中指、无名指并拢在局部皮肤上走V字按摩
B. 绷紧、右手中指、无名指并拢在局部皮肤上轻轻打圈
C. 放松，右手中指、无名指并拢在局部皮肤上走V字按摩
D. 放松，右手中指、无名指并拢在局部皮肤上轻轻打圈

[单项选择]修正后裆下垂弊病，可采用的有效方法之一是（）。
A. 增加后翘
B. 前上裆剪短
C. 增加后裆缝斜度
D. 降低后翘

[单项选择]斟茶时杯中茶汤应为几分满？（）
A. 5、6分满
B. 6、7分满
C. 7、8分满
D. 全满

[填空题]“左手栏”工具是____修炼的有效方法。

[单项选择]西餐零点服务甜食前，服务员应先将（）摆在客人的左手一侧。
A. 主菜刀
B. 主菜叉
C. 甜食勺
D. 汤勺

[填空题]采用Z形皮瓣矫正足下垂，这种方法只适用于_______，其方法是在跟腱部作_____使跟腱_______，马蹄畸形得以矫正，继发创面用中厚皮片修复。

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