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[单项选择]（）不是微生物中蛋白质的生理功能。
A. 它们是许多微生物毒素的成分
B. 它们是构成抗体的物质
C. 它们用于合成酶
D. 它们是生物的遗传物质
[单项选择]以下哪项不是属于蛋白质的生理功能（）。
A. 构成人体细胞组织的主要成分
B. 能调节生理机能
C. 供给人体热能的营养素
D. 促进脂溶性维生素的吸收
[多项选择]蛋白质为原生质的主要成分之一，下列哪些是蛋白质的功能？（）
A. 具有较高的吸热、放热能力，在生物体内具有调节体温的作用
B. 为细胞内供应能量和储藏能量的主要物质
C. 在细胞内具有酸碱缓冲作用
D. 使细胞内不同的化学反应，可以分别在不同的小构造内进行而不互相干扰
E. 有些蛋白质可降低化学反应时活化能的需求量
[简答题]功能整理的目的是什么？功能评价的目的是什么？
