[简答题]酒店餐厅酒水盘点制度要求

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[判断题]当顾客要求点酒水时，餐厅服务员应做参谋，主动向顾客介绍酒店供应和主要推销的酒水品种。
A.正确
B.错误

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[单选题]根据大宗原燃材料的盘点要求，由（）组织大宗原燃材料月末盘点工作。
A.采购部
B.制造部
C.运行部
D.安环部

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[多选题]收费站按要求于每日（）时对CPC卡实物进行盘点（已封箱的CPC卡，盘点时无需开箱盘点，其它散卡需要每张清点），于次日（）时前录入通行介质管理平台，并与平台原库存数据进行核对，如有盘亏盘盈要及时查明原因。
A.0
B.24
C.12
D.17

[判断题]餐厅插花与酒店星级或酒店级别无关。（）
A.正确
B.错误

[单选题]在第一年末，某酒店餐厅的资产负债表显示的现金为20000元，而在第二年末，资产负债表显示的现金为40000元，运用对资产负债表的水平分析法，可以得出在绝对值上两年的现金差额为：（）。
A. 60000
B. 20000
C. 100%
D. 50%

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