[单项选择]GMP是（）的缩略词
A. 良好农业规范
B. 良好生产规范
C. 危害分析与关键控制点
D. 卫生标准操作规范

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[单项选择]EC是（）的缩略词。
A. 食品法典委员会
B. 联合国粮食与农业组织
C. 美国卫生部下属的食品药品管理局
D. 欧盟委员会

[简答题]乙烯信号转导途径中的缩略词分别代表什么：NR、ETR、CTR、EIN、EREBP、ERF。

[名词解释]GMP

[单项选择]有计划进行GMP自检，监控GMP的实施情况，评估企业是否符合GMP要求，并提出必要的（）。
A. 整改措施
B. 纠正和预防措施
C. 变更措施
D. 处罚措施

[单项选择]最早的GMP是1969年在第22届世界卫生组织成员国大会上通过的（）颁布的GMP。
A. WHO
B. WTO
C. UNDP
D. IMF

[多项选择]GMP对记录的要求（）
A. 及时填写
B. 内容真实
C. 字迹清晰
D. 易读且不易擦除

[简答题]GMP的制定目的是什么？

[简答题]简述GMP/HACCP的概念。

[名词解释]食品良好生产规范（GMP）

[单项选择]GMP自检应当由（）组织。
A. 人力资源部
B. 设备管理部门
C. 生产管理部门
D. 质量管理部门

[简答题]GMP和SSOP的关系是什么？

[单项选择]GMP的基本要素之一为（）
A. 要防止一切对药物的污染和交叉污染，防止产品质量下降的情况发生
B. 对企业强制执
C. 质量第一
D. 人

[简答题]简述GMP、SSOP与HACCP的关系。

[简答题]GMP、GLP、GSP中文名称是什么？

[单项选择]我国现行的GMP的施行时间是（）
A. 1998年7月1日
B. 1999年8月1日
C. 2005年7月1日
D. 2009年12月1日

[简答题]2010版GMP的过渡期是几年？

[单项选择]下列对GMP阐述不正确的为（）
A. 良好操作规范
B. 是一种食品安全和质量保证体系
C. 危险评价客观方法
D. 反映了一般的管理指标

[单项选择]世界上第一部GMP诞生于（）
A. 美国
B. 英国
C. 日本
D. 我国

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