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[单项选择]人体每天所需的热量有（）来源于蛋白质。
A. 10%~12%
B. 10%~14%
C. 10%~16%
D. 10%~20%
[判断题]在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。
[单项选择]蛋白质是由氨基酸组成的，组成蛋白质的天然氨基酸约有（）种。
A. 18
B. 20
C. 25
D. 30
[判断题]茶叶中的蛋白质含量约为26%，助极易溶于水，因此喝茶能很好补充人体所需蛋白质。
[单项选择]人体每天所需的热量10%~14%来源于（）。
A. 蛋白质
B. 糖类
C. 脂肪
D. 维生素
[单项选择]人体所需的能量来源于食物中的蛋白质、脂肪和（）。
A. 水
B. 矿物质
C. 维生素
D. 碳水化合物
[判断题]外商投资企业以工资用途结汇所需提供的相关材料与备用金结汇所提供材料一致
[单项选择]小儿每天补充生理需要，所需液量：（）
A. 30~50ml/Kg
B. 40~60ml/Kg
C. 60~80ml/Kg
D. 70~80ml/Kg
E. 90~100ml/Kg
[单项选择]大医院每天约有45个婴儿出生，小医院每天约有15个婴儿出生，在一年内生男孩的比例超过60％的天数（）
A. 大小医院一样多
B. 大小医院无规律
C. 大医院多
D. 小医院多
[单项选择]（）不属于职业病诊断所需提供的材料。
A. 职工的职业史
B. 现场危害调查与评价
C. 临床表现以及辅助检查结果
D. 家属签字
[单项选择]通风机产生的风压用来克服通风网路的阻力和提供气流流动所需的动能损失。其中用来提供气流流动所需的动能损失的这部分风压称为（）
A. 全压
B. 静压
C. 动压
[多项选择]车站需在每天运营开始前做好电话闭塞法所需设备（）的状态检查确认工作。
A. 信号灯（旗）、路票
B. 闭塞电话
C. 调度命令单
D. 无线对讲设备
[单项选择]提供试制和生产所需的全套图纸，提供试制、制造和使用所需的全部技术文件。这在产品设计的程序中属于（）
A. 初步设计
B. 工艺设计
C. 技术设计
D. 工作图设计
[单项选择] 由于猪肉的季节性短缺，为了保证学生摄入足够的蛋白质，学校伙食科决定购用鱼类代替猪肉作为学生所需的蛋白质的主要副食品来源。尽管猪肉的每公斤单价平均要比鱼类贵，但是，为了使学生所摄入的蛋白质不低于食用猪肉时的标准，学校伙食科需要支付更多的钱来购买主要副食品。 以下哪项最能合理地解释以上陈述？（）
A. 学校伙食科的财务管理存在漏洞
B. 学校将支出更多的学生伙食补贴
C. 有些鱼类的单位价要比猪肉贵
D. 每千克鱼类的蛋白质含量要低于猪肉
[单项选择]人体每天体内代谢产生的水约有（）。
A. 200ml
B. 400ml
C. 300ml
D. 500ml
E. 600ml
[单项选择]脑每日正常生理活动所需的能量中由有氧氧化提供的能量占其所需总能量的百分比是（）
A. 15％～25％
B. 35％～45％
C. 55％～65％
D. 70％～80％
E. 85％～95％
