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[单项选择]能分泌抑菌活性物质，应用于治理污水的是（）。
A. 枯草芽孢杆菌
B. 大肠杆菌
C. 金黄色葡萄球菌
D. 肺炎链球菌
[多项选择]处方中含有抑菌剂的（）应建立适宜的检测方法对抑菌剂的含量进行控制，正文已明确列有抑菌剂检查的品种必须依法对产品中使用的抑菌剂进行该项检查，并应符合相应的限度规定。
A. 注射剂
B. 凝胶剂
C. 眼用制剂
D. 鼻用制剂
[单项选择]抑菌产品的抑菌作用在室温下至少须保持（）年。
A. 6个月
B. 2年
C. 1年
D. 18个月
[简答题]主权国家的物质及其在国际中的作用是什么？
[判断题]鲜蛋的冷却是将鲜蛋由常温状态下缓慢地降低到接近冷藏温度的降温过程。
[单项选择]大黄抑菌的主要作用机制（）。
A. 抑制菌体核酸蛋白质的合成和糖代谢
B. 抑制细菌细胞壁合成
C. 影响细菌胞浆膜的通透性
D. 影响叶酸代谢
[单项选择]大黄抑菌的有效成分是（）。
A. 大黄酚
B. α-儿茶素
C. 结合性蒽醌
D. 芦荟大黄素
E. 鞣质
[单项选择]有关化学性危害及其物质的下列说法，不正确的是（）
A. 化学危害远比物理危害重要
B. 人们早已发现反式脂肪酸有害
C. 薯条和薯片中存在丙烯酰胺
D. 有些微生物可使亚硝酸盐还原
[单项选择]一般由（）在物质毒性、燃烧、爆炸特性基础上，确定危险物质及其临界量标准（即重大危险源辨识标准）。
A. 政府主管部门或权威机构
B. 国务院经济贸易综合管理部门
C. 企业或政府主管部门
D. 设区的市级人民政府
[多项选择]以下属于研究深部地壳物质及其化学组成的手段和方法的是（）
A. 火山岩中的各类捕获岩石包体
B. 构造侵位而暴露在地表的深部地壳断面
C. 地球物理探测技术反演
D. 人工区域大规模采集地表岩石样品
