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[单选题]干葡萄酒的含糖量()
A. 小于 0.5g/L
B. 小于 2g/L
C. 小于 4g/L
D. 小于 6g/L
[多选题]葡萄酒按含糖量分( )。
A.干葡萄酒
B.半干葡萄酒
C.半甜葡萄酒
D.甜葡萄酒
[单选题]甜葡萄酒的含糖量大于()g/L
A. 12
B. 20
C. 40
D. 50
[单选题]>葡萄酒按照酿造方法分类,天然葡萄酒在( )过程种不添加糖或食用酒精、葡萄酒精。
A. 蒸馏
B. 发酵
C. 配制
D. 勾兑
[单选题]牛乳含糖量低,应用时最好每100mL牛乳加糖( )
A.1~4g
B.5~8g
C.9~10g
D.12~14g
E.15~20g
[单选题]含糖量要求达到45%的液体制剂是
A.口服液
B.芳香水剂
C.糖浆剂。
D.溶液剂
E.醑剂
[判断题]香槟的酒标上一定会标出含糖量。
A.正确
B.错误
[判断题]天然葡萄酒在酿造过程中不添加糖、食用酒精、葡萄酒精。
A.正确
B.错误
[判断题]葡萄酒的年份是指葡萄酒的出窖年份。
A.正确
B.错误
[单选题]糖尿病患者要选择食物( )较多而含糖量低的食物。
A. 维生素
B. 脂肪
C. 纤维素
D. 粗粮