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[单项选择]食品中提供人体主要热能来源的成份是（）
A. 糖类
B. 蛋白质
C. 脂肪
D. 维生素
[判断题]影响人体热能消耗量的因素，有基础代谢、劳动与生活活动和食物特殊动力作用等。
[判断题]各种营养素中，供给人体的热能物质有糖、脂肪、及维生素。
[单项选择]（）可补充人体消耗的热能，极易被人体吸收。
A. 蛋白质
B. 糖
C. 脂肪
D. 维生素
[单项选择]人体内的热能主要来自于（）
A. 脂肪
B. 碳水化合物
C. 蛋白质
D. 纤维素
[单项选择]（）是电流转换成热能、机械能等其他形式的能量作用于人体造成的伤害。
A. 电伤
B. 烫伤
C. 击伤
[多项选择]下面（）是人体热能的三大来源。
A. 糖
B. 脂肪
C. 蛋白质
D. 水
[单项选择]下列哪种药具有清热解毒作用：（）
A. 薄荷
B. 金银花
C. 灵芝
D. 藿香
[单项选择]肝细胞的解毒作用的主要部位是（）。
A. 滑面内质网
B. 溶酶体
C. 窦周隙
D. 微体
[单项选择]白蔹除具有清热解毒作用外，还能（）
A. 除湿止痒
B. 利尿消肿
C. 活血止痛
D. 敛疮生肌
[单项选择]人体内总热能的（）来自食物中的糖类。
A. 维生素K
B. 维生素E
C. 维生素D
D. 维生素C
[判断题]当误食有毒物时，喝一些盐开水，有解毒作用。
