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[单项选择]涉水产品直接影响饮用水水质是因为（）。
A. 产品本身含的有害物质在与饮用水接触过程中可能会溶解到水中，造成二次污染
B. 部分产品与水接触的表面不光滑易于微生物繁殖，造成二次污染
C. 产品本身具有净化消毒水或去除水中有害物质的功能
D. 部分产品具有净化消毒水或去除水中有害物质的功能
[单项选择]下列可以直接饮用的水是（）
A. 自来水
B. 白开水
C. 井水
D. 河流水
[单项选择]（）都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。
A. 碳酸饮料
B. 营养保健型饮料
C. 纯净水和矿泉水
D. 以上都是
[单项选择]根据《生活饮用水卫生监督管理办法》第十一条的规定，生活饮用水供水单位直接从事供、管水的人员应每（）进行一次健康检查。
A. 半年
B. 一年
C. 两年
D. 三年
[填空题]如何注意饮用水卫生？（1）使用（）和（）的自来水；（2）井水要用（）消毒；（3）不直接饮用河水和塘水；（4）喝（）。
[简答题]在战争或洪水灾害中，当清洁的水源受到污染不能直接饮用时，应如何从污水中制取饮用水？
[多项选择]凡在饮用水生产和供水过程中与饮用水接触的产品均称为涉及饮用水卫生安全产品，它包含（）。
A. 联接止水材料
B. 塑料及有机合成管材、管件
C. 防护涂料
D. 水处理剂
E. 水质处理器
[单项选择]依据地下水质量标准（GB/T14848-1993）地下水质量分类中，不宜饮用的是（）类地下水。
A. Ⅰ
B. Ⅱ
C. Ⅴ
D. Ⅲ
[单项选择]国家环保模范城市对饮用水质量的要求是集中式饮用水水源地水质达标率≥96%。2008年城市集中式饮用水源地水质达标率为（）。
A. 95％
B. 99％
C. 100％
[判断题]食品企业直接用于食品生产加工的水必须符合生活饮用水卫生标准要求。
[单项选择]饮用水系统是
A. 在空中时用引气增压的系统
B. 在地面时用引气增压的系统
C. 非增压系统
D. 重力增压系统
[单项选择]饮用水勤务面板
A. 电加热防冰
B. 气加热防冰
C. 无加热
D. 以上都不对
[单项选择]饮用水管路
A. 电加热防冰
B. 气加热防冰
C. 无加热
D. 以上都不对
