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[单选题]蛋白质一级结构是指（ ）？
A.氨基酸种类与数量
B.分子中的各种化学键
C.多肽链的形态和大小
D.氨基酸残基的排列顺序
E.以上都不是
[单选题]蛋白质的一级结构是指
A.蛋白质分子中的 β-转角
B.蛋白质分子中的无规则卷曲
C.蛋白质分子内氨基酸以氢键相连接
D.蛋白质分子中氨基酸的排列顺序
E.蛋白质分子内的二硫键
[单选题] 蛋白质的一级结构是指下面哪种情况( )
A.氨基酸的种类及数量
B.分子中的各种化学键
C.多肽链的长短的形态
D.氨基酸残基的排列顺序
E.分子中侧链基团的空间排布
[单选题]连接蛋白质一级结构的键为( )
A.盐键
B.二硫键
C.肽键
D.疏水键
E.3',5'-磷酸二酯键
[单选题]维持蛋白质一级结构的主要作用力是
A.离子键
B.肽键
C.疏水键
D.氢键
E.范德华力
[单选题]蛋白质一级结构与功能关系的特点是
A.相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同
B.一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大
C.一级结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失
D.不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同
E.以上都不对
[单选题]蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况( )
A.氨基酸种类的数量
B.分子中的各种化学键
C.多肽链的形态和大小
D.氨基酸残基的排列顺序
E.分子中的共价键
[单选题]27.蛋白质的一级结构是指下面的哪一种情况
A.氨基酸种类的数量
B.分子中的各种化学键
C.多肽链的形态和大小
D.氨基酸残基的排列顺序
E.分子中的共价键
[单选题]维持蛋白质一级结构的化学键是( )
A.盐键
B.氢键
C.疏水键
D.肽键
E.配位键
[单选题]维系蛋白质一级结构的化学键是( )
A.氢键
B.疏水键
C.肽键
D.盐键
E.范德华力
[单选题]8.维持蛋白质一级结构的化学键是
A.盐键
B.二硫键
C.疏水键
D.氢键
E.肽键
[单选题]维持蛋白质一级结构的主要化学键是（ ）
A.肽键
B.二硫键
C.酯键
D.盐键
E.氢键
[单选题]下列有关蛋白质一级结构的叙述,错误的是( )
A.多肽链中氨基酸的排列顺序
B.氨基酸分子间通过去水缩合形成肽链
C.从N端至C端氨基酸残基排列顺序
D.蛋白质一级结构并不包括各原子的空间位置
E.通过肽键形成的多肽链中氨基酸排列顺序
[单选题]蛋白质的一级结构及高级结构决定于( )
A.分子中氢键
B.分子中盐键
C.氨基酸组成和顺序
D.分子内部疏水键
E.亚基
[单选题]14.蛋白质的一级结构及高级结构决定于
A.分子中氢键
B.分子中盐键
C.分子内部疏水键
D.氨基酸的组成及顺序
E.氨基酸残基的性质
