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[简答题]食品成型机械设备常用成型方法有哪些，应用在哪些食品机械设备上？
[单项选择]哪些食品可以不加产品标示（）。
A. 裸装食品
B. 未出厂的预包装食品
C. 零售小食品
D. 散装食品
[简答题]有机食品、绿色食品和无公害食品在级别上有哪些不同
[多项选择]下列哪些食品可以帮助消除体内过多的酸性物质（）
A. 豆制品
B. 肉
C. 蔬菜
D. 蛋
E. 水果
F. 鱼
[多项选择]《预包装食品标签通则》（2011）规定下列哪些食品可以免除标注保质期（）
A. 食用盐
B. 食醋
C. 酱油
D. 食用油
[多项选择]食品经营者应当按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理下列哪些食品？（）
A. 变质食品
B. 超过保质期的食品
C. 滞销食品
D. 以上都是
[单项选择]购买食品时，要注意食品包装上的哪些内容（）
A. 条形码、食品名称和配料是否相符
B. 生产企业、净含量
C. 生产日期和保质期、热量和营养素
D. 以上都是
[多项选择]下列哪些食品不得使用含铝食品添加剂（）
A. 膨化食品
B. 小麦粉
C. 油条
D. 月饼
[单项选择]以下哪些食品是含铁比较丰富的食品（）
A. 大白菜、萝卜
B. 鱼、虾类
C. 动物肝脏、奶类
[多项选择]根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，食品小作坊不得生产加工哪些食品？（）
A. 保健食品
B. 乳制品、罐头制品
C. 使用酒精勾兑的酒类
D. 特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和其他专供特定人群的主辅食品
[多项选择]下列哪些食品是食品安全法禁止生产经营的？（）
A. 未经检疫的肉类
B. 腐败变质食品
C. 未经冷藏的食品
D. 超过保质期限的食品
[多项选择]下列哪些食品是食品名安全法禁止生产经营的（）
A. 未经检疫的肉类
B. 腐烂变质食品
C. 未经冷藏的食品
D. 超过保质期限的食品
[简答题]食品安全监督管理部门在履行食品安全监管中可以采取哪些监督管理措施？
