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[简答题]气调贮藏库气调时,主要的降氧方式及降氧设备有哪些?
[判断题]气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,塑料薄膜封闭贮藏属于自发气调。
[判断题]气调贮藏依调气方式的不同分为自发气调和人工气调,气调库属于自发气调。
[单项选择]气调贮藏适合贮藏()
A. 各种园产品
B. 鸭梨
C. 苹果
D. 桔子
[简答题]自发气调包装(MAP)在贮藏过程中,容易出现哪些问题,应怎么防止?
[单项选择]果蔬的气调贮藏达到贮藏目的主要原因是()
A. 提高氧气、二氧化碳含量
B. 降低氧气、二氧化碳含量
C. 提高氧气、降低二氧化碳含量
D. 降低氧气、提高二氧化碳含量
[填空题]水果和蔬菜常用的贮藏方式有:气调贮藏、机械冷藏、()、假植贮藏和堆藏。
[多项选择]果蔬气调贮藏的关键是()
A. 选择适合的低氧指标
B. 选择适合的高二氧化碳指标
C. 选择适合的温度
D. 选择适合的时间
E. 封闭
[简答题]船舶轴带发电机优越性有哪些?轴带发电机有哪些类型?