更多"家宴的菜名和制作要突出主题，以下适合庆寿宴会主题的菜名是（）。"的相关试题:
[单项选择]以下哪一项是不适合在宴会上拒酒的语言技巧（）。
A. 实话实说求得谅解
B. 强调后果表示谢意
C. 转移目标请人代饮
D. 言辞拒绝表示生气
[单项选择]以下哪项行为不适合在宴会中与地位相当的宾客所用的态度（）。
A. 尽量获取对方的好感
B. 趋炎附势的客套
C. 以谦虚坦诚的态度相待
D. 激发对方的说话愿望
[判断题]闽南通常以三十一岁（虚龄）才开始庆寿，称为“头生日”。过了“头生日”后，越往后寿诞越隆重，称“大生日”
[判断题]重大宴会时叫报每道菜菜名的做法由古罗马人最早在餐厅中使用。
[单项选择]在宴会中以下哪种行为适合与地位高于自己的宾客建立良好的关系（）。
A. 提前做好功课适度赞美对方
B. 毕恭毕敬
C. 唯唯诺诺点头哈腰
D. 态度鄙夷不卑不亢
[单项选择]以下关于文员的宴会礼仪中，哪一项是正确的？（）
A. 用叉、匙进食时，将餐具的整体放人嘴里，或用舌头去舔
B. 站起身来在餐桌的另一边夹取自己喜欢的食物
C. 口内含有食物与人说话
D. 吃西餐时用左手把汤盘靠近自己一边方向稍稍提起，再用汤匙轻轻由里向外舀去
[多项选择]以下哪些属于宴会席间的禁忌：（）。
A. 用餐时响声大作
B. 以餐具指点他人
C. 站起身来取菜
D. 对他人不断劝酒
E. 替人布菜
[多项选择]以下关于西餐宴会的描述正确的是（）。
A. 餐桌的主次为左高右低
B. 西餐宴会餐桌的主次为右高左低
C. 多桌宴会以客人职位高低定桌号
D. 主人译员坐在主人左侧，主宾译员坐在主宾左侧
E. 主人译员坐在主宾左侧，主宾译员坐在主人左侧
[单项选择]以下，（）是西餐宴会用于庆典或款待贵宾的酒水。
A. 红葡萄酒
B. 香槟酒
C. 干红葡萄酒
D. 白兰地
[填空题]根据宴会主人的身份、规格不同，宴会有国宴、官方宴会、家庭宴会和（）。
[单项选择]以下适合采用钩焊的是（）
A. 电容间的连接
B. 印制板的连接
C. 小型继电器的接点焊片
D. 尖头焊片间的连接
[多项选择]以下适合法定减免的物品有（）
A. 无商业价值的广告品和货样
B. 外国政府、国际组织无偿赠送的物资
C. 在海关放行前遭受损坏或者损失的货物
D. 规定数额以内的物品
E. 法律规定减征、免征的其他货物、物品
[多项选择]以下适合行LASIK的患者包括（）
A. 年龄大于25岁
B. 轻、中度近视，矫正视力1.0
C. 近视度数已稳定五年
D. 强烈要求手术的圆锥角膜患者
E. 近视度-20D
[单项选择]如果赵川参加宴会，那么钱华、孙旭和李元将一起参加宴会。如果上述断定是真的，那么，以下哪项也是真的？（）
A. 如果赵川没参加宴会，那么钱、孙、李三人中至少有一人没参加宴会
B. 如果赵川没参加宴会，那么钱、孙、李三人都没参加宴会
C. 如果钱、孙、李都参加宴会，那么赵川参加宴会
D. 如果孙旭没参加宴会，那么赵川和李元不会都参加宴会
[单项选择]宴会的劝酒语，以下哪一项是合适的（）。
A. “林经理迟到了半小时，大家说该不该罚一杯？”
B. “不喝就不配当朋友。”
C. “您的酒量大家是知道的，喝了吐干净了还能再喝呢。”
D. “别磨磨唧唧的了，大家没耐心了。”
[单项选择]以下说明宴会的种类与形式的内容，哪一项是正确的？（）
A. 鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好
B. 茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究，一般在餐厅举行
C. 工作餐是非正式宴请形式，早、午、晚举行均可
D. 午宴一般不设固定席位，以便于客人社交
