[简答题]简述活性氧自由基的概念。

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[单项选择]活性氧法是用以测定油脂的抗氧化的能力，所测得的数值的单位为（）。
A. 被氧化的程度
B. 还原能力
C. 时间（小时）
D. 过氧化值（ml/g）

[单项选择]蜡油加氢裂化装置的反应注水要控制活性氧的含量不超过50PPm，是由于微量氧在反应系统容易（），对装置生产构成一定的威胁。
A. 与硫化物反应生成单质硫
B. 与氢气反应
C. 与原料油反应
D. 使催化剂床层结焦

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