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[简答题]对水箱、水池及管路进行定期清洗、保洁、消毒是为了防止什么？
[简答题]盛水容器要进行定期清洗消毒处理的目的是什么？
[判断题]饮水机只要干净就好，不需要定期清洗和消毒。
[判断题]定期清洗油罐的目的，仅是为了保证产品质量。
[单项选择]餐用具清洗消毒的目的是（）。
A. 去除表面的污垢
B. 杀灭致病性微生物
C. 杀灭所有的微生物
D. 去除餐用具表面的污垢和有害微生物
[简答题]为什么蓄水池、水箱等盛水容器要进行定期清洗消毒处理？
[单项选择]餐饮服务许可现场核查中对于餐用具清洗消毒保洁设施要求（）。
A. 配备能正常运转的清洗、消毒、保洁设备设施
B. 各类水池以明显标识标明其用途
C. 清洗、消毒、保洁设备设施的大小和数量能满足需要
D. 以上都是
[简答题]女性患者清洗、消毒尿道口的顺序？女性患者清洗、消毒尿道口的顺序？
[多项选择]《软式内镜清洗消毒技术规范》规定，手工清洗消毒内镜应配备的清洗消毒槽包括（）。
A. 清洗槽
B. 漂洗槽
C. 消毒槽
D. 终末漂洗槽
[判断题]餐具清洗消毒步骤分一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁五个基本步骤。
[单项选择]公共场所经营者未按照规定设置与其经营规模、项目相适应的清洗、消毒、保洁、盥洗等设施设备和公共卫生间，由县级以上地方人民政府卫生行政部门责令限期改正；逾期不改的，给予警告，并处以（）罚款。
A. 一百元以上一千元以下
B. 两百元以上两千元以下
C. 一千元以上一万元以下
D. 两千元以上两万元以下
[单项选择]公共场所经营者未按照规定对顾客用品用具进行清洗、消毒、保洁，或者重复使用一次性用品用具的可处以（）以下罚款
A. 一千元
B. 二千元
C. 三千元
D. 五千元
[判断题]预防微生物对食品污染，设备先清洗后消毒的效果比清洗消毒同时进行好。
[判断题]餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗、消毒，不得使用未经清洗和消毒的餐具、饮具。
[判断题]要把空调的清洗和消毒工作做好，必须了解空调系统的组成，熟悉空调设备中需要清洗和消毒的关键部位；并选用合适的清洗液与消毒剂，注意避免清洗与消毒的副作用，提高环保和卫生意识；掌握正确的清洗与消毒的操作流程。
[简答题]为什么要对二次供水设施的水池、水箱等储水设施进行清洗、消毒？清洗消毒要求有哪些？
