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[单选题]为保证学龄前儿童碘的摄入量达到RNI，除必须食用碘强化盐外，每周最好还应安排（ ）次海产品。
A.4
B.3
C.2
D.1
[单选题]儿童是对碘缺乏敏感的人群，除必需使用含碘强化盐外，还建议经常安排（ ）。
A.海产品
B.淡水鱼
C.奶类
D.豆类
[判断题]评价人群膳食时，若用RNI为切点，那么低于RNI的个体则可以判定为摄入不足。（ ）
A.正确
B.错误
[简答题]营养师为8岁儿童编制了食谱，设8岁儿童能量的RNI为1900kcal，蛋白质的RNI为65g，脂肪的供能比例为25％。您认为：
下列计算有无错误之处？若有，请予以纠正。
（1）8岁的男童能量目标值为1900kcal
（2）需要脂肪的量为1900×25％÷37.6＝12.6g
（3）碳水化合物的能量则为1900×（1－0.25－0.12）＝1197kcal
（4）碳水化合物的数量为1197÷4＝299.25g
（5）如果大米的碳水化合物含量为73.6克/100克，则应供给的大米量为299.25×73.6％＝220.2克
[简答题]解释RNI＝EAR＋2SD和RNI＝1.2 ×EAR两个公式的意义。
[单选题]能量RNI和EAR的关系为( )。
A.RNI= EAR -2SD
B.RNI= EAR +2SD
C.RNI=1.2×EAR
D.RNI= EAR
