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[单项选择]在食品等重要商品质量监管工作中，工商部门通过检查经营者责任落实情况，要求销售者建立产品进货台账，从事产品批发业的销售企业或者在产品交易场所销售自制的产品的生产企业建立产品销售台账。进货台账和销售台账保存期限不得少于（）。
A. 1年
B. 2年
C. 3年
D. 4年
[单项选择]根据《食品安全法》的规定，食用农产品销售者未建立食用农产品进货查验记录制度的，由县级以上人民政府哪一部门给予处罚？（）
A. 食品药品监督管理部门
B. 质量监督部门
C. 卫生行政部门
D. 农业行政部门
[单项选择]企业（）监督物资部门的采购产品质量，制定并严格执行进货检验制度，并对生产过程中发现的不合格采购产品进行跟踪处理。
A. 质量管理部
B. 生产部
C. 监督部
D. 企划部
[判断题]销售者进货时应当执行进货检查验收制度，是指所进的产品都应经过销售者再次检验。
[判断题]受进货检验设备和手段的限制，采购产品、外协产品的使用性能无法在进货检验的过程中完全确定。为弥补这一缺陷，把采购产品、外协产品在生产中使用后的性能试验和效用试验作为进货检验的延续和补充。如性能试验和效用试验不合格，则该产品作不合格结论。
[单项选择]过程检验是指：进货检验之后，（）一个阶段的产品质量检验。
A. 产品生产之前
B. 出厂检验之前
C. 半成品形成之前
D. 出厂销售之前
[简答题]乳制品销售者如何建立和执行进货查验制度？
[多项选择]试剂进货检查验收，应建立并执行进货检查验收制度，检查验收内容主要有（）
A. 验明药品合格证明和其他标识
B. 运输冷链符合要求
C. 外观检查（运输包装箱完整无损，试剂包装盒完整无损，无液体泄漏）
D. 销售凭证（购货单位、试剂、供货商等名称，）
E. 到货数量（规格、批号、数量、价格）
[判断题]动物产品销售企业对其销售的动物产品，应当建立健全进货检查验收制度，建立进货记录，经查验不符合动物产品安全标准的，不得销售。
[单项选择]“销售者应建立并执行进货检查验收制度，验明产品合格证明和其他标识”，此项规定属于（）类。
A. 禁止性法律规范
B. 授权性法律规范
C. 义务性法律规范
[单项选择]销售者应当建立并执行进货检查验收制度，验明（）。
A. 产品的内在质量
B. 产品的合格证明和其他标识
C. 产品的认证标志
D. 产品的名优标志
[简答题]销售者履行了本办法规定的食用农产品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食用农产品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源的，将面对哪些处罚措施？
[多项选择]食品安全法37条规定，企业必须建立出厂检验记录制度，建立出厂检验记录台账，下列属于出厂检验记录台账内容的是（）
A. 产地
B. 生产日期或批号
C. 检验合格证号
D. 销售日期
[单项选择]武器装备研制、生产单位应当按照标准和程序要求进行进货检验、（）和最终产品检验。
A. 抽样检验
B. 特殊过程认证
C. 工序检验
[单项选择]食品生产经营者应当向销售者索取所购食品的检验合格证或者化验单。需要索证的范围和种类由（）规定。
A. 省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门
B. 省、自治区、直辖市人民代表大会常务委员会
C. 省、自治区、直辖市人民政府
D. 以上者不是
[判断题]对采购产品进行质量检验时，所有采购产品由仓库保管员负责检验，并在仓库进货登记表上记录检验结果，检验不合格的通知采购员，由采购员联系供应商处理。
[判断题]对用于锅炉管和过热器管以及建造或修理锅炉、受压容器、机械的压力管系的钢管必须进行进货检验。
[多项选择]食用农产品批发市场应当建立食用农产品检验制度，对进场交易的每一批产品进行检验，根据检验结果按下列规定予以处理（）
A. 检验合格的，准许销售
B. 检验不合格的，予以没收
C. 检验不合格的，予以无害化处理或者销毁
D. 连续二次检验不合格的，取消该经营者进场交易资格
